Yusuke Fujiwara

関西 いや全国で一番のwine barだとおもいます。このワインがグラスで飲めるの！？っていうワインを出してくれます。マスターの芝さんは本当に気さくな人で柔らかく迎えてくれます。いつもベストなワインを飲めますし、ワインの勉強になります。関西でワイン飲むなら絶対ここですね。 #ワインにこだわり

ランチでも食べれるお寿司。ディナーでは勿論、一品料理を楽しみ鮨に入りますが、ランチは鮨だけ楽しめるコースもあり。 赤酢のシャリは甘くなく、ネタの美味しさを引き出す絶妙な味を楽しめます。とても丁寧な握りで飽きのこない、とても充実したお鮨を食べれます。北新地でおすすめなミシュランのお鮨です。ご主人は勿論、お店の方皆、お人柄が良く雰囲気にも満足です。 #鮨 #寿司 #ミシュラン #大阪 #北新地 #黒杉

カウンターでランチ。 ミシュラン1つ星を獲得されたお店です。 関西では京都・大阪・神戸のミシュラン店舗しか正式サイトで検索することができない(多分)ですが、奈良にあったとは驚き。 ご主人は大阪の2つ星 「味吉兆」で修行され独立。その味吉兆のご主人に教えて頂きました。 優しいお人柄がよくわかるご主人です。 お料理は綺麗で量もバランスよく、久しぶりに満足感に浸れるランチになりました。 日本酒の種類も多く、春鹿との相性もバッチリでした。奈良の食事で是非オススメします。

八戸駅前にあるお店。 初八戸で本八戸へに繰り出そうと思ったが、 遅い時間になり寒くなり断念。 ホテルで食べるよりもと思い入ったお店でしたが お母さん1人の家庭料理でなんとも落ち着くお店。 カウンターと座敷があり、八戸の食材を使った家庭的料理。一品は安く無いが1人前にしてはボリューム有り。突き出しのポテサラが落ち着く味わい。 出張の方と地元の人、地元アナウンサーや撮影終わりの芸能人もちょこちょこ来るそうです。 駅前で迷ったら、お母さんと一緒に喋りながらご飯をするのも素敵な選択肢になりました。