Hiroyuki Ohi
端野駅
そば(蕎麦)
GWの帰省中に伺いました。北海道北見市のそば屋さんです。 一見、平屋の住宅の様なこじんまりとした建物に看板があるお店ですが中に入ると小上がりのテーブル席と小上がりに上がってのカウンター席が数席ありあり25人くらいは入れそうです。 そばは中細の二・八そばに10割の太めの田舎そば、それに更科タイプの白いそばからチョイス出来ます。 今回は田舎そばを大もりでいただきました。つゆは辛めのつゆに少し浸して食べるタイプですが、たっぷり浸して食べたい人用につゆに足すだし汁が用意されていました。 食後にはそば茶とそば粉のクッキーが出て来たりいろいろ楽しめます。 このお店自体は開店してから3年弱の様ですがとても賑わっておりお店の方も明るく活気のあるお店で気分良く食事ができました。 また帰省時に訪問してみたいと思います。