Matsuura Katsumaさんの2020年マイベスト - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス

2日前に予約の上初来店。お昼でも大将お任せコースOKとのことでいただきました。江戸前寿司って聞くと大将が話しかけづらかったりっていうイメージがありますが、、ここはとても温かくて、お箸も口も弾むお寿司やさんでした。なんといっても、ひとつひとつに美味しさへのこだわりがありながらネタがかなり大きくて新鮮。そして最初のつまみからその日のおすすめネタでもかなり満たされながらも自由オーダーで好きなネタを噛みしめられる……. 本当に美味しいものって体が元気になるんやなーとただただ幸福なひと時でした。この日は松茸が手に入ったとのことでここ数日限定の土瓶蒸しもいただけて、、、美味しすぎた。。出てきたものすべて書ききれないですが、ネタでいうとものすごく上質なものをとんでもない量をいただいて、お酒もある程度なら飲み放題（この日は白子酒もいただいて…）なのに税込6930円。幸せのオンパレードで、こんなに素敵なお店に気付けなかったのが後悔。ネタでいうとその場で剥いて出してくれる貝系のネタの甘みと食感がピカイチ。大トロは濃厚なのにくどくなくて飲み物のようでした。予約は正午ぴったりを予定してましたが電話したところ12:30がありがたいとのことで、おそらく正午もよりも少しずらしたお時間になりそうです。飲み放題のメニューはなく、基本は口頭で大将に聞いてみるスタイルです。ワインだとボトルを開けないといけないので唯一注意が必要かも。基本現金ですが予約の際にクレジットの希望を伝えれば1人5000円以上で相談いただけるとのこと。大満足。ご馳走様でした。