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ガストロ、フレンチ、肉、ビール、ワイン
Yosuke Abe
目黒駅
居酒屋
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目黒川の桜のシーズン。 肉とワインで。
お肉のコンディション確認! シャトーブリアン、特上タン、ゲタタン
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肉のコンディションチェック。 ユッケ、特選タン、ともさんかく、和牛ハラミタレ。
お肉のコンディション良し。 特上タン、トリュフユッケ、ハラミ、サガリ、ウチモモ、ヤキスキ 打順が大切。
日比谷駅
フランス料理
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季節が変われば、食材も変わる。