Hideyuki M.

Hideyuki M.さんの My best 2019

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1

福岡県

寿司

Hideyuki M.

美人のお客さまが小倉に来てくれたのでこちらのお店にご案内しました。お昼のおまかせです。入り口の看板が控えめです( ̄▽ ̄)。二階の引き戸を開けると無駄のない空間にホェ〜となります。職人of職人の店主が迎えてくれます。ちょうど良いカウンターにご案内いただき、ビールとノンアルコールビールで乾杯。この後運転だったので飲めないです、、、。前菜のスープからテンポよく勧めていただき、これなにと話しながら食べ進めるのが楽しいです。結局、ご主人に聞いて教えていただき、酒とノンアルコールが進みます。小倉は、四つの海に囲まれていて最高の立地だと言われて、四つ?玄界灘、響灘、関門海峡、周防灘?とか思いながら、しったかできけず、そうですよね〜とか言いながらノンアルコールビールが進みます。美人にはご主人も弱いようで、かんさがり?泡盛?なんかもオススメいただいちゃって、飲めない今日の自分と楽しそうな方々に悶絶しながら、頗る楽しいひと時になりました。また、素敵な方々をお連れしたい超オススメのお店です!※2時間みっちり素敵な品を出していただいたので、掲載しきれませんでした。〆間際の卵巻きと〆の〇〇巻きもまた食べたいです。 #リピート決定

2

和歌山県

居酒屋

Hideyuki M.

この日は想い出のこちらのお店に訪問。2年前にも一度来ましたがその時は写真撮れず。相変わらず店内の雰囲気良しです。今回はしっぽりとカウンターで。待ち合わせに少し早く到着したので、ハイボールと自家製塩辛でお先にスタート。この塩辛旨すぎです。2、3杯いけちゃいそうですがここは抑えてスローな飲みで待機。程なく合流で、刺身盛り合わせで乾杯。いつのまにか、なかむらのお湯割りに移っていました。しらすおろしもフワフワでこれまた酒が進みます。5月ぐらいがフワフワマックスとのことでこれは来ないとです。こちらのお店、器も素敵です。尽きない話をしながら、あれこれ食べましたが込み入った感じの内容もあり、撮影は滞り、、、お隣のお客さんオススメの"萬膳"を水で割った熱燗を、かなりグビグビいってしまったようです。本当に和歌山は想い出深い場所になりました。こちらのお店も定期的に来たい超オススメのお店です! #リピート決定

3

福岡県

居酒屋

Hideyuki M.

ついに行って来ましたこちらのお店!4人で予約させていただきました。当日の時間変更も丁寧に対応してもらって恐縮です。。。お気に入りのおでん屋さんのオーナー店ですので、期待大です。入口エレベーターからオーナーとすれ違い、ほんと働く姿が素敵です。そんなオーナーおまかせコース5500円(飲み放題です)。先輩がたとのちょっと込み入った感じでのスタートなので写真は控えめですが、撮れなかったお通しの茶碗蒸から美味しいです( ̄▽ ̄)。そして、刺し盛り!ビューティフル、デリシャスです。語彙力の無さに辟易ですが開き直ります。その後、ゴマサバ、ハモの薩摩揚げ、ほんとうますぎです。写真撮ってなくてすみませんm(_ _)m。そして、出てきた牛すき焼き。プレデターラット並みにイイ肉です( ̄▽ ̄)。牛蒡が肉汁を吸うのもエロうまです。おっさん4人でお腹いっぱい食べさせてもらいましたが、そこに〆のうどん。これまた肉汁を吸ってエロうまです。恍惚状態に、浸る蟹の酒粕味噌汁が、、、エロうまです。〆に抹茶アイスをいただき、お酒のラストオーダーも丁寧にきいていただき。ほんと終始恍惚でした!これは、事あるごとに訪問したい超オススメのお店です!! #リピート決定

4

東京都

割烹・小料理屋

Hideyuki M.

久しぶりの美人が飲んでくれるとのことで、こちらのお店に訪問。駅からちょっと離れた静かな路地裏にあります。こちらのお店、お料理はお任せ。まずはビールで乾杯!湿度の高い時にもビールは最高ですね。お通しのシャコ、人参、牛蒡が目にも楽しいです。積もる話に花が咲いてモリモリになりながら、次々に出されるお料理がどれもお酒が進んで楽しすぎます。鰯の刺身、鱧、鰹叩き、鰤カマ、シラス、穴子天ぷら、茄子田楽。ハイボールは無いとのことで、焼酎の水割りをカプカプ行かせていただきました!〆は、卵黄で食べる湯豆腐と酢飯の手巻き。これがなかなか乙です。すっかり堪能させていただき、かなり飲んだのにお値段が、、、お安い。飲み放題ですか?何だかすっかりお気に入りになってしまった、また昼も夜も使いたい超オススメのお店になりました! #リピート決定

5

福岡県

和食

Hideyuki M.

だいぶお若い方が飲んでくれるとのことで、こちらのお店に訪問。かなりお気に入りです。寡黙な大将と可愛らしい女性店員さんも良いです。お通しと瓶ビールで乾杯。四方竹?から既に日本酒です。相変わらずの綺麗で旨い刺身と日本酒がスパイラルな感じで高め合ってずっと飲み食いできちゃいます。何を話したか忘れちゃうくらい飲んじゃいましたが、きっと楽しかったんだとおもいます。また何かの機会に堪能しに来たい、やはり超オススメのお店です! #リピート決定

6

長野県

イタリア料理

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4月末のゴールデンウィークにオープンしたこちらのお店に、ちょっと遅めのランチ訪問。台風が来てるのにお客さん結構来てます。小洒落たピザ窯とイカしたピザ職人に目がいっちゃいます。手際よく広げるピザ生地と絵を描くような赤いトマトソース、緑のバジル、白いチーズ。芸術的です。焼けるまでに、激しく降っていた雨も不思議に止んで、晴れ間が出て来ちゃいました。焼きたてピザ、光射すトウモロコシ畑、美味上手すぎます。こんなお店、ロケーションが近くにあればな〜と思いながら、食後のコーヒーがこれまたお洒落です( ̄▽ ̄)。そして、お土産店のパッケージもお洒落です。センスありです。トータルで心地よく想い出深いひと時を過ごさせていただいた何度も来たい超オススメのお店になりました! #リピート決定

7

福岡県

そば(蕎麦)

Hideyuki M.

ずっと来たかったこちらのお店。予約のみのようで事前に連絡して入店。あれよあれよと満席です。ビールとキノコのお通しで乾杯。続いて湯葉の刺身、イサキの昆布和え、牡蠣とわかめの酒蒸しなど、どれも日本酒に合います。山芋やら大根おろしやらしらすやらでさらに飲み進み、〆はお蕎麦です。鴨汁とつゆ其々お願いして、しっかり堪能させていただきました!これは通いたい超オススメのお店です! #リピート決定

8

福岡県

台湾料理

Hideyuki M.

平成のうちに絶対行こうと思っていたこちらのお店。駆け込みで予約取れました!2名ならカウンターでいけますよーとのことで、とても愛想よく迎えてくれました!まずはハイボールとライチ酒で乾杯。クラゲの冷菜をポリポリいただきながら、出てきました名物水餃子!見た目から美味そうです。端っこに真っ赤な辛味が乗ってるのも美味そうです。箸でつまんでも美味そうです。実際食べてみるとニラが効いていて超好みのお味!あっという間に半分ずつ完食しちゃいましたがもう一皿行けそうな感じでした。とはいえ、せっかくなので、続いて酢豚。これまた骨つき肉でしっかりとしたお味で美味しゅうございます。あと一品と言いつつ、台湾筍と干し貝柱の卵炒め、大根餅まで頼んじゃいました。お腹いっぱいですが、すぐにまた来たい食べたい気になる不思議な魅力があります。最後にデザートをいただき大満足の平成〆ご飯でした!令和になってもちょくちょくお邪魔したい超オススメのお店です!! #平成〆ごはんキャンペーン #リピート決定

9

宮城県

牛タン

Hideyuki M.

仙台の夜、素敵なお店に来ることができました!早めの到着と思いきや、すでに地下の通路まで並んでいます。30分ほど待って入店。まずはビールで乾杯!うー最高です!!そして、目にも舌にも嬉しいトマトサラダ。これまたビールが進みます。牛タンメニュー1品目は、角煮です。柔らか過ぎて、日本酒頼んじゃいました。2品目牛タンスライス。これまた目にも舌にも楽しいです。3品目牛タンタタキ。この時点で何合日本酒行ったかわかりません。最後は牛タンステーキとテールスープと麦とろご飯で〆。大いに堪能させていただきました!これは、また仙台に来た時には必ず訪れたい超オススメのお店です! #リピート決定

Hideyuki M.

初新潟の夜。ホテル近くのお店を探していたら、良さげな灯りが目に入り覗いてみるとカウンターが空いてたので入店。マブイ感じの女子店員さんが迎えてくれます。まずはお通しのポテサラとハイボールでスタート。塩辛とお刺身に移行するときは日本酒温燗をお願いしちゃってました。一合のひと注ぎ目はお酌していただけるのは嬉しいサービスです。すっかり心地よくなって、もう一合お願いして名物のおでんへ。濃い色のタネたちですが意外とあっさりしたお味で、日本酒と良く合います。流石の組み合わせ。次の日も来たいなとおもったら翌日はお休みとのことで、別店舗もあると教えていただき、また今度出張に来た際はこちらの店舗は外せないなと思った超オススメのお店となりました! #リピート決定