Takayuki Takano

昨秋の「半ざる食べ歩き」で戸隠をお邪魔した際に、このお店が休みだったため、本日改めて来店しました。 店構え、店内の雰囲気、お蕎麦（特にツユ）の全てが私にとっては上品過ぎました。 美味しいお蕎麦でしたが、個人的にはもっと甘辛い濃いツユの方が好きかな？ 戸隠には40店ほどのお蕎麦屋さんがあるようなので、いろいろと食べ歩いて自分に合ったお店を探すのが楽しいかもしれません。

ランチでは何度かお邪魔したことはありますが、今回は初めてディナーの利用となりました。 （カミさんの誕生日祝いで、ちょっと奮発しました。) 前菜、お造り、揚げ物、焼き物、全てにしっかりとした仕事がされており、大満足でした。 特に鱧のしゃぶしゃぶは絶品でした。 佐久・軽井沢界隈では一番の和食屋さんではないでしょうか。

高校野球の観戦ついでに、せっかく伊那に来たので名物のローメンを頂こうと「うしお」さんにお邪魔しました。土曜日の11時45分頃の訪問でしたが、既にお店は満席に近くギリギリ着席出来ました。(繁盛店ですね。） お店傍の商業施設の駐車場も利用でき、アクセス至便です。 さて、本題のローメンに関して。 ローメン超（850円）を頂きましたが、ボリューム的には、成年男子に丁度いい量ではないでしょうか。（膨満感にはならない） 味は、、、美味いか不味いかは食した各人が判断するべきものだと思いますが、こーゆー食べ物もあるんだ！ と経験することが大事だと思いました。他の方々がレポートされている通り、卓上の各種調味料で味付けを変えながら楽しむのが醍醐味ですね。

久しぶりの投稿です。 御代田町にある「カレーの匠」さん。 軽井沢に引っ越してから十数年経ちますが、ずっと気になっていたお店でした。しかし、営業日が金曜日と日曜日のみということで、なかなか足を踏み入れる機会がありませんでした。 初めてお邪魔させて頂きましたが、店内の雰囲気もとても良かったですし、接客対応も素晴らしい。肝心のカレーの味も本格的で、非常に好印象なお店でした。 願わくば、座敷席に座布団をご用意しておいて頂けたら100点満点でした。