雨のなか、相方さんと以前から行きたかった「浮嶽茶寮」さんに伺いました‼️ TAKEHIROさんの、レビューを見て相方さんが行きたいと言ってたお店です。(*´∀｀)❤️✨❤️ ナビが無いと無理！と、云うような場所で古民家をリノベーションした趣のある造り。 今日は、私達だけの予約で貸切状態でした。((o(^∇^)o)) 佐藤ご夫妻と同じ部屋で、同じメニューの懐石と、箱懐石を頂きました！(笑) 前菜は、 サザエ、赤米のシュウマイ、柿と茸の白和え、栗きんとん、銀杏、私の懐石には、鴨カモ〜ﾝ✨❤️が一枚！ お椀は、海老しんじょ お刺身は、鰹のたたき、たい、懐石には、イカも！ 煮物は、冬瓜、カボチャ、蓮根、昆布、生麩 牛タンシチューも！❤️噛まずに食べらます！(#^.^#) 赤米、味噌汁、おつけもの。オーナーが小倉のご出身で鰯の糠だきも！ 抹茶と和菓子。和菓子は、原町の80才の職人さんに頼んで作っもらってるとのこと。 何れも、オーナー(女優のかとうかずこさん似)の手作りで美味しかったです！✨❤️ とても、気さくでRettyで此方をしったことをおしえて、レビューをお見せしたらとても、喜んでありました！可愛いおかみさんです！又、伺いたいと思います( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 雷山の雨の紅葉も添付しました。((o(^∇^)o))
k・kikoさんの My best 2017
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さとうご夫妻一押しの、「蕎喰いまとみ」さんに、伺いました！ほんとは、北の番長が、降臨の際にとご夫妻が尽力してくださったけど時間的に折り合わず断念したお店です！ 開店数分まえにつきました。勿論一番乗り！✨❤️ 鴨ｶﾓｰﾝ✨❤️せいろ蕎麦❤️をオーダー！✨❤️ 数分で、来ました！艶やかな、そばに甘辛さの程よいつけ汁。鴨ｶﾓｰﾝ✨❤️の焼き具合もねぎもせり？迄も！!❤️あっというまに、完食です！❤️ 美味しかった〜 ごちそう様でした！d=(^o^)=b #鴨ｶﾓｰﾝ✨❤️せいろ蕎麦‼️
湯布院の日帰り湯に、行く途中美味しい❤️ お蕎麦を食べたい❤️とおもい、Retty検索しました。(*´ω｀*) 湯の坪通りを越えて、有名な『玉の湯』さんのお隣に小ぢんまりと有りました。 残念ながら、私の求める鴨ｶﾓｰﾝ✨❤️せいろ蕎麦✨❤️は無く残念(>_<) 気を取り直して私は、豊後牛のすき焼き蕎麦。相方さんは、豊後牛のしゃぶしゃぶ蕎麦！ しゃぶしゃぶ蕎麦は、あつあつの出汁を後からかけて肉を加熱してたべます。この出汁が今まで食べた事無い位に美味しくって✨❤️ すき焼きそばも、大変美味しくて！✨❤️感激です！(*^▽^*) 蕎麦自体も大変のど越し良く美味(*^▽^)/★*☆♪ 鴨ｶﾓｰﾝ✨❤️せいろ蕎麦は、食べられなかったけど大満足でした。 #とっておきのお店キャンペーン #豊後牛が美味い蕎麦屋
久しぶりの福岡ランチ！❤️以前から、行きたくて楽しみにしてました！ 渡辺通りの輸入家具『カッシーナ』さんが入るビルの、地下一階です。お洒落な、高級家具を横目に、素敵な空間が続きます。(*^^*) アミューズ・・・・マスカルポーネの下は梨のゼリー寄せが隠れてまるでデザートみたい！✨❤️ 前菜・・・・白身魚のベニエ、柿とトマトソース 白身魚がフンワリと美味❤️ソースも素材の味が活きてます✨❤️ ・・・・・・相方さんは、ヒラスを軽く燻して生野菜と！此もまた軽いスモークの薫がなんとも！d=(^o^)=b✨❤️ パスタ・・・・生ウニのクリームソース仕立てで此れ又美味❤️ 相方さんは、豚肩肉のトマトソース仕立てですが、香辛料が効いてます！✨❤️ メイン・・・・鹿肉の、ロースト。デミグラスソースで。くせが無くアッサリと柔らかくわたしは、牛よりも好き✨❤️ 相方さんは、イベリコ豚のソテー。此もしつこくなく美味❤️ デザート盛り合わせとコーヒー。田舎のレストランでは、味わえない垢抜けた、美味しさに感激です！❤️(*^▽^)/★*☆♪ #とっておきのお店キャンペーン
ロケーションも接客もお料理も、大変良かったです。日頃口にしない食材大満足です。
急遽休みとれたから、旅行会社で検索して貰いました！此処に来て良かったなーって、満足感で生きてて良かった状態で、今お腹いっぱいです(^-^)先付けから、甘味まで13品。一品目、鱧炙り蓴菜ゼリー 梅肉 セルフィーユ。鱧炙りだけでも十分お腹いっぱいのに、更に手間をかけて、美味しくないわけがないですね。二品目前菜。車海老冬瓜巻き、太刀魚木の芽焼き、瀬付鯵緑酢、蓮の実金山寺浸け、黒豆白仙揚げ、無花果白酢掛け、穴子博多真署。このプレートには、還暦祝いとして寿の文字を添えてくださいました。お造りも、鮎寿司も、どれもこれも素晴らしいお料理で、私の貧しいvocabulary、表現力では、とても伝えきれません。スタッフの方々も素晴らしく感謝です！皆様も、山口へおいでませー(^o^)／~~ #サマーグルメキャンペーン#湯田温泉#1離れ個室#温泉掛け長し#露天風呂#日本料理
ヤッパリ旅先でも、蕎麦食べたい！Retty検索して新山口駅で電話予約！電話でも、感じ良かったですが、一番乗りで駆けつけた時も満面の笑顔で出迎えてくださり、嬉しくて。勿論大好きな鴨せいろを注文しました！優しい蕎麦の香。少し濃い目のつゆ。三つ葉が嬉しいです。鴨の脂もぷりっとして美味しくて。蕎麦湯も、トローリ感が良かったです。来て良かったなー＼(^^)／#湯田温泉#蕎麦屋#上善庵 #サマーグルメキャンペーン
夏のTAKEHIROさんのレビューをみて、絶対行きたい❤️と思ってました！ 霊台橋(石橋)の、要となる石と言う意味合いの キーストーン。 約二時間半で、無事到着。季節的に、お客様も少なく静かに落ち着いたアダルトな雰囲気です。 木造の、120年程の建物をリノベーションされたとのこと。香辛料等スモークされた薫りが漂います。 垢抜けたご夫婦でしょうか？サービスも素敵ですね！✨❤️ ランチメニュー。 スベアリブと、豚ロースの詰め物カットレットをオーダーしてシェアしました。 前菜は、泡泡のが生姜のスープ。細長いのがシュー生地でパンみたいなものです。 スモークチキンの串刺し。 クリスマスツリーみたいなのが茸(椎茸？)を海老せんべいみたいにしたもの、牛蒡を里芋のピューレの上に。 タルトに、スモーク薫る、ベーコンのグラタンみ たいなのが入り野菜のソテーが。 どれも、初めての味わいですね！✨❤️ メインは、相方がスベアリブ、私は、カットレット。黄色いお米は、薬膳リゾットかしら、？✨❤️ デザート アップルタルトケーキと柚子のゼリー！ 私は、カモミールで頂きました！✨‼️❤️ 香辛料をふんだんに使い、ワイルドかつ、繊細な 個性的な料理は、フランスで修行された女性が つくられてるとのことです。 一度で、大ファンになりました！ ご馳走様でした！((o(^∇^)o))❤️
餡蜜大好きな私は、まだまだ満足していません。 私好みの餡蜜行脚は、鴨カモ〜ﾝ✨❤️せいろ蕎麦と同じように一生の課題です。(笑) 福岡なら、誰もが知る鈴懸さんしかないでしょ？と云うことで、フルフルさんから、此方に窺いました。相方さんも、良くお付き合い下さると感謝の意をひょうします(笑) 並びましたよ！(^_^;))) ６組は、並んでるかな？待つの嫌いな私ですが折角来たんだし我慢我慢！30分以上は、待ったのですが１人でないので退屈せず済みました！✨ 私は、餡蜜、相方さんは、パフェ✨❤️ 餡蜜は、寒天が水分の多いタイプです。先日たべたのと同じ食感です。白玉ふわふわ。果物(ホントはいらないんですが)も甘くて美味しい。粒餡です。美味しいのですが、こし餡も欲しかった〜❤️ パフェのアイスも、ゴマ、カラメル？抹茶。とても美味しかったです！((o(^∇^)o)) ご馳走さまでした！✨❤️(*^▽^)/★*☆♪ #クリスマスキャンペーン
麻里さん、みきさんと憧れのパフェを頂きに！❤️✨❤️✨❤️ 鴨ｶﾓｰﾝ✨❤️せいろ蕎麦の後の別薔薇‼️✨❤️ 又々みきさんに、連れてきて頂きました‼️(≡^∇^≡)待ちに待った最高のパフェが食べられる！❤️✨❤️✨❤️ドキドキです。詳しいレビューは、みきさん、麻里さんのを、御覧ください‼️又々手抜き(*≧∀≦*) 私は、栗パフェをと決めてきましたが、生憎終了。意気消沈となりましたが、秋三昧パフェに、栗が＼(^o^)／これに決まりです！✨❤️ 柿、梨、栗(デッカイ！)、ほうじ茶のアイスにマロンクリーム(///∇///) こんなに、美味しいパフェを経験してしまい、これ以上のをさがすとなれば、至難の技かと！(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ 又々食べに行くぞーd=(^o^)=b ご馳走様でした！(*^▽^)/★*☆♪