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Hiro.TさんのMy best 2019

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熊本県

日本料理

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熊本県阿蘇郡高森町にある"やま康"さんへ。 人気店とのことで、早めに到達して20分程待つことに。入口には整理券があり「3番」でした。 雨の土曜日でしたが、続々来店客が訪れ開店時には先着4番までが着席しました。 人気のメニューは2つ。「あか牛サーロインステーキ」180g/¥2700「きまぐれメガあか牛丼」¥1900。 こちらの店では「あか牛サーロインステーキ」の注文が多いようです。 本日は迷わず「サーロインステーキ」180gご飯、サラダ、味噌汁をだご汁¥100に変えて注文。 お代わり自由の漬物を頂きながら10分余り待ちました。 旨い!あか牛の旨さや甘味を感じる上質なステーキです。 また来たいお店です。 あか牛 #サーロインステーキ #あか牛丼 #人気店 #整理券 #漬物 #阿蘇郡 #高森町 #熊本県

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大分県

ピザ

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湯布院町川北、湯布院ICから210号線に出てすぐの丘の上にある"櫟の丘"でランチ。由布岳と湯布院町が一望できる絶好のロケーションです。 人気店で約40分待ちでしたが、近くを散策でき時間は気になりません。爽やかな春日和、テラス席に案内されました。 人気のメニューから「マルゲリータブファラ」¥1800「スペアリブの石窯焼き」¥1500「季節野菜を使ったトマトソース」¥1300を頂きました。全て美味しかったです。絶景の中のランチは気持ち良いですね。 #ピッツァ #パスタ #石窯焼き #絶景 #丘の上 #湯布院 #由布岳 #大分県

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大分市田中町にある"しげのや食堂"さんへ。拘りのとんかつやとり天が美味しいと評判です。 看板メニューの「奥豊後豚ロース勝定食」のロースカツ中180g¥1380のキャベツとライス大盛(無料)を頂きました。奥豊後は竹田市のブランド豚で柔らかく、低温二度揚げで芯がピンク色の丁度良い揚げ具合です。270g/¥1880大は売り切れでしたが、ボリューム満点で、そのまま頂いても良し、塩やワサビにも相性抜群です。 いつもお客さんが多く良いお店でした。 #とんかつ #柔らか豚ロース #低温二度揚げ #とり天 #定食 #大分市 #南大分 #大分県

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大分県

そば(蕎麦)

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大分市大手町にある"蕎麦 よし松"さんへ。コンパルホールと道を挟んだ少し奥の分かりにくい場所に有ります。 基本の「せいろ」¥950に大盛¥300を追加して頂きました。本日の蕎麦粉は北海道キタワセ、群馬常陸秋そばとボードに書いてありました。細麺で喉ごし風味とも良く美味しかったです。 因みに、こちらのお店は"ミシュランガイド熊本、大分2018"のビブグルマン&ミシュランプレートに掲載されていました。だからとは限りませんが、コスパも接客もお店の雰囲気も良かったです。 #蕎麦 #せいろ #細麺 #ミシュランガイド熊本大分2018 #大分市 #大手町 #大分県

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大分県

寿司

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大分県佐伯市駅前にある"寿司源"さんへ。永年培った包丁捌きで観ても楽しい芸術的なお寿司が頂けます。 ネタは勿論近海で水揚げされた新鮮な魚で、どれを頂いても最高です。 「美味彩貴寿司」「豊後佐伯寿司」¥3800「鯛のあらだき」¥1000はリクエストにも応じてくれます。 生ビールにお通しと鯛のあらだきをつまみながら大将が黙々と捌いていました。その間、女将さんと会話しながらの一時。 来ました!美しい‼ 錦鯉は見事です。 結局、最後まで眺めて頂きました。鮮度抜群のアオリイカにウニやサーモン、味も最高です。 ドバイに殴り込み?に行ったのはスゴい‼流石です♪ #佐伯寿司 #豊後水道 #錦鯉 #包丁捌き #佐伯寿司海道 # 佐伯市 #大分県

6

大分県

そば(蕎麦)

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大分市庄の原にある"十割そば 谷岡"さんへ。大分ICを真下に見下ろす高台にあり市内からIC入口方向へ向かい側道を左に登り看板を良く見ながら住宅街の奥にあります。 平日は限定ランチがお得で「ランチメニュー」¥1000はせいろ、じゃこめし、他2品が付きます。 以前から気になっていたお店ですが、蕎麦も美味しく平日に来て正解でした。土日は夜も営業しているとのこと、市内の夜景を見ながらお酒と蕎麦も良いかも。 #蕎麦 #十割蕎麦 #せいろ #高台 #コスパ良し #大分市 #庄の原 #大分県

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長崎県

中華料理

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長崎佐世保弾丸旅。長崎市江戸町大波止駅の裏通りにある"永楽苑"さんへ。地元友人のオススメの人気店です。 「しいたけ肉そば」¥630「えび炒飯」¥650スープ付きを頂きました。長崎ちゃんぽんとは別物、細麺に椎茸と野菜にスープが絡むの癖になる一品です。炒飯も旨い!軍艦島上陸クルーズの後、空腹を満たす優しい味です。 昨日観光で行った出島の地元案内人のお父さんもこちらの店をススめてくれました。最近は地元民だけでなく観光客や県外からのお客さんも多いようです。 コスパ最高!!良いお店を紹介して頂きました。 #しいたけ肉そば #中華 #炒飯 #人気店 # 上海やききそば #江戸町 #長崎市 #長崎県 #コスパ良し

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宮崎県

ドイツ料理

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宮崎県児湯郡川南町にある"ゲシュマック"さんへ。国道10号線から少し入った丘の上の人気店です。 直営の牧場で育った「あじ豚」の料理で、とんかつ、ソーセージ、ピザなどメニュー豊富で、何と言ってもコスパ良しです。 たまたま肉の日限定で「あじ豚熟成ロースステーキ150g」¥980でした。 他のランチメニューもお安い設定です。 あじ豚は、脂がまろやかで肉の旨味を感じます。 レストランの隣では、精肉やソーセージ、メンチカツ等の加工品が充実していて、こちらもコスパ良しです。 #あじ豚 #ドイツ料理 #ステーキ #ソーセージ #人気店 #環境良い #コスパ良し #川南町 #宮崎県

9

大分県

うどん

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大分市都町にあるうどん店"へんろみち"さんへ。 法華クラブ大分の一本裏の通りにある人気店です。 前回、昼過ぎに来た時は目当ての「ごぼう天うどん」¥630が売り切れ。今回は更に時間が下がり13:00前。 恐る恐る注文すると、すんなりオーダー出来ました。 旨し!鰹の効いた出汁が特に好みです。 レジで店員さんに、「ごぼう天うどん」こんな時間までラッキーね♪と言われました。 昼時はいつもお客さんで一杯ですが、提供が超早く、回転が良いです。オススメのうどん店です。 #うどん #讃岐うどん #鰹出汁 #人気店 #行列 #都町 #大分市 #大分県

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山口県

定食

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北九州から山口。 山口県下関市唐戸町、唐戸市場2Fにある"市場食堂よし"さんへ。 平日の昼過ぎのランチで。 「よし定食」¥1600か「生うに定食」¥2000で迷いましたが、生うにに決定! よし定食は、ふぐ、海老、刺身と贅沢なセット。 生うに定食は、板一枚、煮魚が付いたこちらも贅沢なセット。 大満足、超美味しかったです。 他にも、丼やミックスフライ等、魅力的なメニューが多いです。 時間を調整するも、満席で少し待ちました。 待っている間に店員さんがオーダーを聞き、着席して直ぐ提供され、店員さんの連係は抜群です。 #市場 #食堂 #唐戸市場 #人気店 #定食 #ふぐ #生うに #下関市 #山口県