Shinji Hattori

Shinji Hattoriさんの My best 2020

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東京都

インド料理

Shinji Hattori

会社の同僚と初めて訪問。 いつも行っているお店と比べると、ちょっとお高いのですが、評判どおりの美味しさでした。 同僚と話をするのが優先で写真はグタグタです。すいません。注文した料理もうろ覚えですが列記します。 バンゲラス スペシャル イェッティ サラダ チキン ティッカ 鰆のマサラフライ ニールドーサ マトンマサラ(カレー) パロタ x 2 カジキマグロのビリヤニ +ドリンクをそれぞれ2〜3杯 ビリヤニは食べきれなかったので残りを持ち帰り。二人で14千円ですが、今時は銀座で普通の居酒屋行ってもこれぐらいしますんで、ヨシとしたいです。 あと某サイトの当日予約でGo to eat を試したら、ポイントがなかなか付かなかったんですけど、お店の人が日本語分からないのに、ちゃんとポイント付与されるまで協力してくれて、凄く好感が持てました。(しかしGo to eat の仕組みがお店も利用者にも不親切で今後利用するのが億劫になりますね…) 今度は是非お昼に行きたいです。 #南インド料理 #マンガロール料理

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東京都

カレー

Shinji Hattori

先週に引続き都内の南インド料理評判店訪問。 昼の開店直前に到着。約20人待ちの真ん中ぐらいに並びました。 開店直後にすぐ入店できましたが、お店を出る12時過ぎでも同じぐらいの人数の行列でした。 で、ちょっと欲張って4種カレーのセットにプラス100円でレモンライスを注文。10分かからず料理が出てきました。 登場したカレーは左からサンバル、ラッサム、チキンマサラ、ベジマサラ(多分、具は冬瓜)、鰤のフィッシュマサラ、ラム肉のビンダルー。 手前のお皿はレモンライス、ダールタルカ、乳酸発酵アチャール、バンガロールベジヌードル、トーレン、ベルプーリ、ココナッツチャトニドライ、メドゥワダ(お店の解説写真参照) 味は評判以上。どれも美味しいのですが、チキンマサラとラム肉のビンダルーは絶品でした。次回は単品注文したい。 加えて接客も忙しそうなのに自然で気持ち良いです。また南インド料理のベストレストラン更新です。 これ書いて気がついたのですが、Retty 行った店100店目!大台到達にふさわしい今年Best級のお店でした。 余談1:ここのカレーの器、直接ライスに流し入れてもソースが垂れない。同じもの自宅に欲しいです。 余談2:外で待ってる間、お店の排気フードから出ているスパイスと焼いたお肉の匂いが良くって…。で、帰りに信号待ちで近所の学校に通っていると思われる高校生が「朝の登校中、この店の横通ったら料理の仕込みの匂いたまらない!」って話てて、ちょっと「おぉっ」となりました。 (興奮して長文になりすぎた…) #南インド料理 

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神奈川県

ラーメン

Shinji Hattori

店で並ぶのがあまり好きではないのですが、近所でウワサの拉麺 成に行列覚悟で行きました。 平日、11:30の開店15分ぐらい前で約10人待ち。 2回転目の12時ごろようやく店内へ。 メロウな(⁉︎)醤油拉麺と普段は頼まないのですが、これも評判の小丼物(肉メッシ)を注文。 (煮干しの濃いのは苦手なんです…) 麺もスープもチャーシューも美味しい。麺にスープがしっかり纏わるのにしょっぱくない。ラーメンはそれ程食べ歩いてませんが素直に個人ベスト級です。もう脱帽、ケチのつけようがない。 次回は看板メニューの一つ、ホルブラに和え玉を頼みたいです。 *休みが不規則なので、Twitter や instagram で営業時間要確認です。

Shinji Hattori

初訪問でしたが、残念ながらお腹があまり空いてなかったので、キーマドーサのハーフとラッサムを注文。 素直に評判どおりの美味しさですね。接客もお店雰囲気もとても良いです。 次回はミールス注文します! #南インド料理

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東京都

インドカレー

Shinji Hattori

今月オープンしたらしいエリックサウスの虎ノ門ヒルズの店(ビジネスタワーの地下1階)に仕事帰りに行きました。チェーン化が進んでますね。 チキンビリヤニターリーのハーフサイズを頂きました。 ワンポーションごと一々ちょっとづつ美味しい(笑) 全体に量が小ぶりなのは立地から察するに価格設定がこれ以上、上振れしないための工夫と解釈。

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神奈川県

インド料理

Shinji Hattori

新丸子周辺はインド料理店が多い事知りませんでした。 で、このお店でノンベジミールス+バスマティライス変更でランチ頂きました。 予想どおり、南インドらしいあっさり目。 特にチキンカレーが美味しかったです。 次回はベジミールス食べたいです。 #南インド料理  #ノンベジミールス

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神奈川県

インド料理

Shinji Hattori

自分の生活圏にまた南インド料理店ができた事を聞き、週末二日連続でカレー系ランチ。 どうやら11月1日開店したばかりのようで、パインジュース(クダムカラッキっていうらしい)のサービスが! ひとまず今回はシーフードのビリヤニ(本日はエビ)1300円(税別) を頂きました。 セット内容はビリヤニ、パパド、ライタ、トマトのアチャール。ビリヤニは自分には丁度よいボリューム、ライタとアチャールはおかわり可。 ビリヤニは一旦炒め直してから器に入れてサーブされているようですが全然おいしかったです。一方でバナナリーフで蒸し焼きするキリビリヤニっていう本格派のメニューもあるようですし(次回はコレかな)。 食器は素焼風の陶器で統一されていたり、インテリアや店構えもカフェ風でマニアでなくても入りやすいお店です。 インド系の若い方たちがやっているお店のようでメニューもちょっとユニーク、今後の伸び代もありそう。このご時世の新店、ちょっと応援したくなりました。 #南インド料理

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神奈川県

インド料理

Shinji Hattori

新子安の #パンジャビダバ の姉妹店(裏でホントにつながっているw)。#ベジミールス を頂きました。 ダルカレー、野菜カレー、ザンバル、ポリヤル、ベジタブルパコラ、パパド、パロタ、バスマティライス、それにチャトニも三種類。ソフトドリンクはアイスチャイにしました。 このセット1290円、バスマティライスでこの値段はお手頃だと思います。 パロタが好みよりちょっと硬かった以外は期待どおりのおいしさでした。 バスマティライスをおかわりしましたが、プレインドーサを頼んでもよかったらしい、ちょっと残念。次回はドーサ食べます。 #南インド料理