Naoki Fujii

中華そば　¥1,150 黒豚めし　¥580 京セラドームからとぼとぼ歩いて到着。 16時ごろでしたがかなりの行列。 のんびり待ってから入店。 中華そばは、舌触りの良い美しい麺に透き通った醤油スープ。 2種類のチャーシュー+すこし炒めてる？メンマ。 めっちゃ美味しくスープしっかり飲み干しました！ 黒豚めしは、甘辛く炒めた黒豚でご飯が止まりません。永遠に食べれそう。 次はつけそばいきたいなー #大阪 #ラーメン

らーめん（大）+やきめし（並）　¥1,200 土曜の12時前にお店に行くと、すでに満席。 5組ほど順番を待ってから入店。 まろやかな醤油スープにストレート麺の相性が抜群！隣のやきめしを忘れてしまうほど黙々と食べ続けていた。 やきめしはコショウの存在感がありながらも、素朴な優しい味。やきめしというネーミングがベスト！ 入店前に並んでいると、隣の組から「実は2日前もきたねん。」と聞こえてきた。 この味ならその言葉もうなずける。 #滋賀　 #守山　 #ラーメン

とことんこつ　¥900 セット　唐揚げ+ご飯　¥400 風火といえばやっぱりとことんこつ。 パンチのあるとんこつスープに胡椒が最高のアクセント。 しっとりチャーシュー、甘めの角煮、もやし、キャベツとトッピングも全て最高！ 唐揚げも大ぶりでジューシー。 何度も何度も食べたくなるそんなラーメン。 #滋賀 #草津 #ラーメン

鶏そば醤油 味玉　大　¥1,200 昼営業のみのお店。 休みの今日こそは、と思い立って入店。 チャーシューが別皿に出てくるのは初めて。 考えがあっての事と思い、まずはそのままスープと麺を頂きました。 優しい醤油ベースのスープに、もちもちとした自家製麺。美味しゅうございました。 そしてチャーシューを熱いスープに入れ、ほぐれたところでパクり。3枚それぞれ脂身の量が違い、それぞれの違いを楽しみました。 メニューの頭に鶏そば塩が書かれていたので、看板メニューは塩なのか。。。 #ラーメン #滋賀 #草津