Tsuji Kanji

遅い時間に秩父入り 駅前すぐに雰囲気のある居酒屋さんが… 店に入ると名物「肉豆腐」が！ 早速注文し、他に秩父といえば何があるか聞きながら注文です。 夏は暑くて冬は寒い、典型的な盆地の気候みたいで昔から味噌作りが盛んみたいです。 肉豆腐はさすが看板メニュー、とにかく美味い！ トロトロに煮込まれた肉と豆腐、ビールでも酒でもご飯でも合いますね。 甘辛い味噌とポテトの組合せはビールがすすみます！ 秩父しゃくしな漬けは味噌の甘辛さの箸休めに最高です。 舞茸の天ぷらにつく天つゆが透明⁉ 味は優し目の天つゆでさっぱりいただけます。 秩父のウイスキーは世界的に有名とのことで、ハイボールにしていただきました。 美味しい料理と酒、店員さんも秩父の事や料理の事話ししてくれてとても居心地がいい時間でした。

高崎で焼鳥を食べる時はいつもここです。 メニューは見ません。 いつも通りオススメで焼いてもらい、刺し身がなにか聞いて、おでんをたのみ… 焼き鳥一本一本がデカくで5本で十分、炭火で焼く鳥はジューシーで美味い！ 今回はかつおの刺身、これも新鮮でもちもちして美味しいです！ 店にお任せで食べるのがこのお店の楽しみ方ですね〜。

早めに仕事が終わり次の移動まで時間があったので友人と軽く 大根のおでんが名物、ソースが絶品でした。 料理に合うワインを選んでくれたり、気軽に話してくれる店員さんも好印象です。 大阪駅の方は結構並ぶみたい。 昼過ぎの時間帯、新大阪駅の店はあまり並ばないので穴場みたいです。 グラスワイン20%増量、ボトルワイン20%オフと昼呑みには最高です！ ついつい呑みすぎました（笑）

久しぶりに祇園で 美味しいものは体に毒だ（笑） をモットーに？丁寧に仕込みした美味しい料理がいただけます！ 私はしっかり楽しむため、ガッツりトレーニングして行きました（笑） だからカロリーも糖質、コレステロールも気にせず楽しめます なので料理はもぅ…、お任せで 何を食べても丁寧な仕込みと旬を活かした優しい味、これで大将が美人な女将だったら嫁かオカンでウチに来てほしいぐらいです（笑） いやいや会話すれば楽しさ倍増の大将です！ 一人でフラっと入っても楽しめます！ 旬な食材を丁寧に下処理してさり気なく提供する、ますますファンになりました！ いつも変わるこだわりの酒 高知の酒「久礼」、美味かったです！ 大将、御馳走様でした！ また、京都に来る時は顔出しますね〜