yu.waka

六本木は纒鮨さん。 流石でした。

ランチのローストビーフカルボナーラ！ 濃厚でなめらかなカルボナーラ絶品☺️ 見た目も美しいし女性受け良さそう。

念願の十番右京に。 トリュフをふんだんに使用した料理が人気のお店。ずっと気になっていましたが中々行けず 満を持しての初来店。 トリュフポテサラ、トリュフTKGは鉄板でしょうか？ 店員さんが目の前でこれでもかと言うくらいに スライスしてくれます どれも美味しかったです ただ、フレッシュトリュフの香りが弱く、トリュフオイルの香りが強かった印象です。 安いですしコスパは良いですね！ とっても贅沢な気持ちになれました☺️

藤沢だからかな？ 本当にコスパ最強の割烹料理屋さん。 見た目の美しさもさることながら 味も良い。季節の食材をふんだんに使用した料理が楽しめる。 この日は確か5000円くらいのコースを注文 ふきのとう豆腐から始まりお碗、向付、八寸、焼き物〜と続きます。 個人的に一番好きだったのは 穴子の焼き物ですね。 絶妙な火入れ加減でホクホクの身が口の中で溶けていきます。 ソースなしでも十分に素材の味が生きてるので美味しい。 ビール、ワイン、日本酒と一通りお酒を結構飲んだけど2人で行って1万6千円くらい。 都内だと1.5倍以上取られそう。。 お店の雰囲気は落ち着きのある居酒屋みたいな感じで、接待やデートなど気軽に使えそうな感じでした