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ug-nakaさんの My best 2021

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京都府

懐石料理

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ずっと来てみたかった、京都の川床と納涼床♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 今回の夏旅行最後の食事は、一番のお楽しみ 夏の京都の贅沢、貴船の川床 ひろ文さんを予約 しました。 貴船神社で参拝しお店に着くと、名物の流しそうめんのお客さまがすでに並んでいます。 予約時間よりちょっと早い到着でしたが、川床の席に 案内されました。 今回は鱧コースで予約しました。 コースは先付けにはじまり、湯びきと焼きの鱧の食べ 比べ。これはわさびをのせて梅肉でいただく 湯びきの鱧が絶品でした。 そのあとは鮎の塩焼き、これもクセがなく頭から すべて美味しくいただきました。 そしてメインの鱧しゃぶ鍋です。 大きなお皿いっぱいの鱧にビックリです(๑>◡<๑) 鱧しゃぶは淡白で美味しくって次から次に しゃぶしゃぶしました(๑˃̵ᴗ˂̵) あれだけあった鱧も野菜も美味しくって完食しました。 この日は曇ってて、最初は寒いくらいでしたが、 鱧しゃぶをいただいたあとはからだもポカポカです^ ^ 鱧しゃぶのあとは鱧のお出汁がたっぷり入った お鍋での雑炊も絶品でした。 デザートのメロンをいただいていると、女将さん が挨拶にきていただいてしばし談笑。 京都では昔から、暑いときに涼しいところで 熱いものをいただくのが最高の贅沢なんですよと 教えてもらいました。 気配りの行き届いた女将さんの神対応ににも大満足で 貴船の川床を楽しみました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #また行きたいお店 #貴船川床 #鱧コース #女将さんの神対応 #貴船の名店 #流しそうめんも人気みたいです #湯葉は日光より美味しかった #コースごとに川床の段が分かれています #帰りはバス停までクルマで送ってもらいました #コスパよろし #文句なしBestです

2

ふく料理 しのだ

店舗情報

山口県

ふぐ料理

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初山口 夜は下関のふく料理の老舗しのださんで天然ふく 唐揚げつきのコース(28,000円/人)を予約しました ^ ^ 本場下関でいただく天然ものは、肉厚のてっさも唐揚げもふくちりも〆の出汁のよくきいた雑炊まで、さすが 大満足のコースでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #極上の天然ふくのコース #下関 #老舗のふく専門店 #森伊蔵はお湯割り #魔王は水割りで #ひれ酒 #創業50年 #厚いふく刺し

3

モリタ屋 木屋町店

店舗情報

京都府

しゃぶしゃぶ

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ずっと来てみたかった 京都川床と納涼床 夏旅行4日目は京都に移動して、京都での夕飯は モリタ屋木屋町店さんにきました。 当初は、あこがれの宮武さんを“月刊宮武さん”で お馴染みの地元在住の長岡さんに予約していただき ましが、京都も蔓延防止条例により宮武さんから 臨時休業のキャンセル連絡をいただき、急遽変更に なりました(๑>◡<๑) そこで、以前から体験してみたかった鴨川の 納涼床をモリタ屋木屋町店さんを予約して極み コースと特選コースの関西風すき焼きをいただきに きました(*^^*) 幾つかある仕入れ先のお中から、その日一番おいしい 和牛を提供されるそうです。 係の方が調理していただける関西風すき焼きは ざらめの多い甘じょっぱい味で、とても上品な すき焼きでやわらか和牛を美味しくいただきました^ ^ 鴨川の納涼床ですき焼きだなんて、大人になった なぁってちょっとオツな気分に浸りました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 関西風すき焼きを楽しんだあとは、期間限定の 二条城ライトアップのイベントで楽しい京都の 夜をすごしました(๑>◡<๑) #京都 #三条鴨川納涼床 #関西風すき焼き #やわらか和牛 #モリタ屋 #明治2年創業 #老舗 #コスパいいねっ

4

ぬる燗 佐藤

店舗情報

東京都

居酒屋

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池尻大橋から中目黒まで目黒川沿いをお花見しました ^ ^ 夕方になってのどが渇いたのでお店探し。 ぬる燗佐藤さんにきましたが予約で満席でした。 が、うまいことひとつ用意していただけました。 まずはビールで乾杯(*^^*) ツマミは刺身三点盛りから串をちょっとつまんで 焼きそら豆と筍焼き、ホクホクで美味しい(o^^o) 藁焼き牛叩きを頼んだあたりから日本酒にしました お店お勧めの中から、和歌山の雑賀・青森の陸奥八仙、それと一番だった兵庫の播州一献をちょい飲みサイズで飲み比べ。 関東では珍しい八角といかの一夜干しは日本酒の 肴にピッタリでした。 〆はちょっと大きな雲丹の焼きおにぎり(๑˃̵ᴗ˂̵) ツマミははどれも美味しくひさしぶりの日本酒も 美味しいいいお店でした(*^^*) ほろ酔いで再度目黒川沿いを夜桜みながら 酔い覚ましもできました。 #人気店 #日本酒がそろってます #日本酒に合う肴 #いいお店でした

5

ブレッド&サーカス

店舗情報

神奈川県

パン屋

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湯河原の街を散策し、13時予約のらぁ麺飯田商店さんの前にパン名店100選に選出されたブレッド&サーカスさんの11時開店前に並びました。 開店前に10組目くらいです、コロナ禍の影響で 入店は4名ずつでさほど待つことなく順番が来ました。狭い店内にたくさんの種類のパンが並べられています。 どれも美味しそうでほんと悩みます(๑˃̵ᴗ˂̵) わたしの好きなハード系が評判とのことで フェンドゥと3種のチーズのバケットとカリフォルニアソフトをチョイス。 それとちょっとお腹すいていたので野菜のピザのポテトを温めていただいて駐車場に戻り即いただきました^^; ハード系はお店でカットしていただき、ほかの焼き立てパンは家でカットし冷凍しました。 一欠片つまみ食いしたら、美味しい小麦の味?なのか 雑妙な焼きあがりのパンなのか、こんな美味しいパンってはじめてってかんじでした(o^^o) しばらく美味しいパンを楽しめそうです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #ハード系美味しい #お店の方の対応も素敵です(*^^*) #リピートしたくなるパン屋さん #大きなパンは店内でカットしてもらえます #ホント美味しいパンでした♪♪ #パン好きな方は是非行かれてみてください #気さくな女性オーナー

6

銀座かつかみ

店舗情報

東京都

とんかつ

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ミッドタウン日比谷でマスカレードナイトを観たあとにかつかみさんのとんかつコースにきました。 今日は東京X豚のコースで予約しました^ ^ ヒレにはじまりランプやメンチのハンバーガーや内モモなどいろいろな部位の甘いとんかつをいただき、お好みで選んだ松茸のフライもいい香りで秋の味覚も楽しめ ました。 〆のごはんは6種類の中から抹茶のお茶漬けと カツカレーをチョイス、デザートのカキ氷は マンゴーミルクといちごミルクにしました。 東京X豚は、あまくてやわらかい噂どおりの 美味しい豚肉でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #とんかつのコース #甘味と旨味の東京X豚 #コースにカニクリームコロッケとメンチバーガー #8枚目が松茸フライなんです^ ^ #とんかつ百名店2021

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ザ・リビング

店舗情報

東京都

ダイニングバー

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人気店ゆえにかなり前に予約していたみたいです。 リビングさんのいちごパフェにきました^ ^ いちごたっぷりなパフェに思わず顔がほころび たのしいパフェランチになりました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #季節のパフェ #予約必須の人気店 #スタッフさんの対応も素敵です #座ったままでいちご狩り #贅沢いちごパフェ #東急池上線千鳥町駅 #店内はスリッパに履きかえて

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ウルフギャング・ステーキハウス 丸の内店

店舗情報

東京都

ステーキ

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ウルフギャングステーキハウス丸の内店さんに 席のみ予約でランチしました^ ^ グランドメニューとランチメニューと睨めっこして、 ランチのTボーンステーキコースにしました。 Tボーンステーキランチは2名からとの事でスープのみ冷たいのと温かいのにわけて2人でおなじコースです。 シーフードプラッターからスープをいただいた後に メインのお肉の登場です。 わたしはミディアムで彼女はミディアムレアでオーダーしましたが、見事にTボーンの半分で見事にが焼き分られていました。 食べ終わるたびに係の方がつどつどお皿に取り分けて いただけるサービスにも大満足です。 お皿が温めてあるので最後まであたたかくやわらか ステーキがいただけました(*^^*) ランチコースのあとには、プラス1,000円でデザートも美味しくいただきました。 お手頃価格でボリューム満点のステーキが食べられる のでリピート決定です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #Tボーンステーキランチ #係の方の接客にも満足です #リピート決まりのお店です #赤いお肉は苦手です(๑˃̵ᴗ˂̵)

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新潟長岡生姜醤油ラーメン オランダ軒

店舗情報

埼玉県

ラーメン

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地元にありながら大人気店ゆえ土日の大行列をみると とても並ぶ気になりませんでしたが、平日の1時過ぎ 10人ほどの列の最後尾に並んでみました。 30分ほどで入店できました。 券売機で長岡生姜醤油ラーメンと味玉を選び フロア担当の奥さん?に食券を渡します。 店内でも3名分の待機席で待ち、席が用意できると 8席ほどのL字のカウンターに着席します。 店内はレゲエのBGM以外一切音がなく、お客も 期待感MAXで無言でラーメンを待ちます。 先日、湯河原の飯田商店さんでもかんじましたが、 人気店はラーメン通の聖地のような雰囲気が ありますね。 店主ひとりで一食ずつ丁寧につくっている雰囲気が 伝わってきます(カウンターの敷居が高く手元は 一切見えません)。 5分ほどで出てきたラーメンは、しょっぱそうに 見えましたが、スープをひと口すすると生姜の風味が ほのかに香る奥深い美味しいスープです^ ^ スープがからんだ茶色い麺もコシがありスープに 合う美味しいラーメンでした。 これまで体験したことのない味のラーメンでしたが、 土日にあれだけの大行列ができるのも納得できる 美味しいラーメンでした。 お客さんはほぼ全員、席を立つ時とお店を出る時と 2回 店主に“ごちそうさまでした”とお礼をして いました。 感動の生姜醤油ラーメンを食べたあと、次回は しおラーメンも食べてみたくなりました。 #ラーメン通の聖地のようなお店 #長岡生姜醤油ラーメン #超人気店 #店主こだわりのラーメン #スープがなくなり次第終了 #土日は大行列 #店内ラーメン以外撮影禁止 #youtubeにも多数動画あり #ラーメンEAST 百名店認定店

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洋食 ひいき屋

店舗情報

埼玉県

パスタ

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今日はアルシェで人間ドック 昨夜からの絶食と胃カメラによく耐えましたって 自分へのご褒美に近くのひいき屋さんにきました ^ ^ 11:30の開店直後に来ましたがほぼ満席(๑˃̵ᴗ˂̵) さすが大宮の人気店です。 オーダーはひいき屋特製和牛100%ハンバーグ ランチにしました。 つなぎの少ない牛肉ぎっしりの硬めのハンバーグは ひさしぶりに大満足の洋食ランチでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #大宮の人気店 #美味しい街の洋食屋さん #和牛100%の特製ハンバーグ #肉肉しいハンバーグ #セットドリンクはアイスコーヒー