Shigehiro Ueda

Shigehiro Uedaさんの My best 2019

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1

東京都

飲茶・点心

Shigehiro Ueda

チャーシューメロンパン事、ベイクドチャーシューパオは絶品!テイクアウトも可。 他、蓮の葉ちまき、海老の蒸し餃子、鶏肉と生姜の蒸しご飯を注文しましたが、一人2,000円もしなかった。とてもコスパ高いです。 後は、1時間以上は行列に並ばなきゃいけないのを、整理券とか工夫してくれればなお良し。

2

神奈川県

広東料理

Shigehiro Ueda

平日ランチ限定の3000円のコース。 食べた事のない料理。湯葉揚げ春巻き、エピプリワンタンフカヒレスープ。 チャーハン、卵と青菜と牛肉ミンチがゴロっと入っていて肉肉しい。 ランチとしてはお値段が張るが、高級店の料理をリーズナブルに食べられるから良し。

Shigehiro Ueda

キノコのポタージュべーすのスープ美味! ベジソバ。麺はグルテンフリーで蕎麦に近い平打ち麺。 鶏の胸肉のチャーシューも柔らかくて美味しい。 全てがヘルシーでギルティフリー!

Shigehiro Ueda

全てが程良い! 焼き醤油らーめん、利尻のとろろ昆布トッピングで絶品のスープ!脂が浮いてるけど脂っこく無くでもアッサリすぎずコクがある。 縮れ麺も程よいかみごたえ。チャーシューも美味しいし、至る所が絶品だらけ。

5

神奈川県

ラーメン

Shigehiro Ueda

ゴマねぎ、ピリ辛のスープとても美味。極細麺の歯応えも相性良し。 お洒落なカフェみたいな店内。テーブル席が多いので女性や子供連れの家族が多い。

6

東京都

ラーメン

Shigehiro Ueda

あら海鮮だしの黄金色の塩スープ。飲み干したくなるほど旨し。柚子コショウはスタッフに頼む。またピリッとしてさらに美味い。 最後にスープにへしこ焼きオニギリを投入して飲み干す!