Koji Minatoya

東銀座にある、麺処 銀笹へ 13時過ぎに行って、たまたま1席空いてるテーブルがありすぐ座れました。 注文は塩ラーメンと鯛めし中を注文。 店主が和食での方と聞いていたので、出汁の取り方塩加減が絶妙❗ 残ったスープを鯛めしに入れて、鯛茶漬けスタイルで〆 サービスもおしぼりが出て来たり、あと席数少ないのに 相席をさせない心配りは流石でした。 和食のもてなしをラーメン店で体験出来る貴重なお店でした。 #ラーメン #和食 #鯛めし #行列が絶えない #職人

恐らく幼稚園ぐらいからあるような！ 注文はリブロース450g、 シーザーサラダ大 、ライス2つ、スープ！ 写真にはちゃんとビール❗ 今日も肉というよりステーキ気分だったので、老舗ステーキのくいしんぼへ、これぐらいの赤身が量は食べれます。 メガハンバーグ凄く気になって帰って来ました‼ #ステーキ #お一人様OK #深夜#肉#赤身肉 #喫煙できる

1日に2回目焼肉へ、私が小さい頃からある渋谷 寿亭へ 23時頃にお店へ店内は慢性でした。 ちょうど、帰るテーブルがあったので少し待って席へ 注文はチョレギサラダ、キムチ盛り合わせ、上タン塩、ネギ、超厳選！寿亭黒毛和牛盛合せ、コムタンスープ チョレギサラダは塩分控えめで、私好みの味付け。 キムチ盛り合わせも辛すぎず食べやすい。 上タン塩と盛り合わせはちょうどよいボリュームで、お一人様でも楽しめる。 店内も昔ながらの焼肉という感じで、居心地良かったです。 #昔ながら#老舗#焼肉 #お一人様OK #黒毛和牛

社内の会食でランチ利用しました。 注文は、トラジ御膳、トラジ生タン、究極盛、コムタンスープ、石鍋豆腐チゲ、キムチ5種盛でした。 ランチではクオリティは悪くはないですが、夜行った事ないので比較してみたいですね。 接客は外国人方で、料理内容等は答えて貰えず残念でした。 キムチ等は美味しかったです。 肉は部位によってマチマチでした。 #ご褒美ランチ #肉＃肉活＃タン塩 #焼肉