Junichi Yamashita

目黒駅から山手通りに向かって2-3分。 ミシュランのピブグルマンにも選ばれた麺や維新。綺麗な店構えと同様にこちらのスープはお行儀の良い感じ。こってりギトギトとは対極にある比内地鶏の丁寧なスッキリあっさり系。ワンタンのアクセントも良い。オススメは醤油ラーメンですがつけ麺や柚子も試したいところ。期間限定のラーメンもよく出ているので、是非通い詰めたい。

前回予約が取れず悔しい思いをしたのでリベンジで2度目の訪問。90分制での予約。 カウンターで七輪を貰い、自分で焼くスタイルで 石垣牛を堪能出来ます。 現地の物価からすると割高かも知れないけど、 都内ではない値段で高品質の焼肉が食べられます。

ボローニャに来たらMust ボロネーゼ。 今回はホテルでRecommendされた老舗で、旅行客ゼロ。寧ろ大丈夫かと不安になる位の高級感があります。サービスの冷えたプロセッコからパルマハム、タコのマリネ、メインのボロネーゼタリアテッレも全て微妙 それでいてお手頃な価格も嬉しい。 #Bologna #富安 #本場の味 #ボロネーゼ

フランスブルターニュ地方の伝統的な自然素材を使用したパン屋さん 東急尾山台駅を出てすぐ。商店街にそぐわないくらいのお洒落な店構とCafe。人気のパンサレは重厚感がるのにバターと塩味がジューわっと溢れます。今回は押されていたアップルパイも。そば粉パンも充実 #フランス #ブルターニュ #尾山台 #バゲット #そば粉パン