Makoto Yagasaki

Makoto Yagasakiさんの My best 2016

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東京都

つけ麺

Makoto Yagasaki

チャーシュー野菜つけそば、これに尽きる。 並んでも着席したら直ぐ出てくるのも良い。 甘さと辛さと酸っぱさが良い感じで混ざり合い、最高の食感を醸し出してくれます。 名古屋行ってから頻繁に食べに行けないのが残念(>_<)

Makoto Yagasaki

いつもは名物わがまま丼をオーダーするのだが、今回はネタ8種盛りの特選市場丼を。 ホタテが無かったので代わりにホッキ貝をと言われたがホタテが食べたい自分にとっては問題外なのでイクラ多めにして頂く。細かい話は抜きにして、美味い 但し、並んでから場合によっては1時間強待つこともあるので要注意。 #年末年始

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愛知県

ラーメン

Makoto Yagasaki

万楽麺は麺の量が選べてなかなか美味いです! 担々麺は山椒が効きすぎで痺れるだけでした(-_-)

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愛知県

台湾料理

Makoto Yagasaki

名駅のうまいもん通りの味仙は行ったことがあったが、こちらは初めて。 ビールで喉を潤し、コブクロと酢豚をつまみながらチビチビと。 酢豚は良くあるあんかけではなく、甘辛のたれに揚げ豚を和えた感じ。結構お酒進みます。 台湾ラーメンも本家なのか、普通でも結構辛かったです。汗かいたおかげで、外に出ても寒くないです(笑)

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東京都

ラーメン

Makoto Yagasaki

番外編 名古屋に赴任する少し前に行きました。 土曜日の夕方6時過ぎから並び始めてありつけたのが7時半頃! それでも濃厚魚介つけ麺は美味しく頂けました。 大盛以上はつけ汁のお代わりサービスとこちらも嬉しい次第。 女性にはデザートがもれなくサービスされます!

Makoto Yagasaki

ホテルの朝食が物足りず、早い時間に空腹になり、福岡のソウルフードの天ぷらひらおに。 11時過ぎたばかりなのに、店内は満席&待ち人多し。 回転が速いので15分程度の待ち時間で着席。 最初にご飯と味噌汁と天つゆが出てくる。 天ぷらが来るまでの間、備え付けの烏賊の塩辛や豚大根をつまむ。 塩辛は柚子が効いていて美味い! で、お待ちかねの天ぷら定食。 ここでの天ぷら定食は海老天が無く(海老天は別の定食に入っている)鯖、白身魚、キス、烏賊、南瓜、茄子、ピーマンの計7品。 追加で豚天を入れてみた。 1個ずつ揚げたてを持ってくるのでサクサクで美味い! これで1,000円以下とは恐るべし! #食欲の秋

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愛知県

ラーメン

Makoto Yagasaki

だいぶ前ですが、玉子とじラーメンで有名なこちらへ行きました。 早い時間だったのか、並ばずに入店、頼んだのは当然、玉子とじラーメン。 見た目あっさり、食べるとコクがありしかも細麺で美味しく頂けました。 替玉を頼んだら、ラーメンたれではなく、イチビキの卓上醤油が出てきたのは驚きでした(笑) 店を出るともの凄い行列が出来ておりビックリしました。

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東京都

ラーメン

Makoto Yagasaki

開店30分前に行ったら既に約40人待ち。 開店後1時間40分でようやくありつける。 特製濃厚真鯛ラーメンと雑炊丼をオーダー。 スープはとろとろ、麺はやや硬めのストレート麺、チャーシューはまるでローストビーフのような食感で美味しく頂きました。 〆の雑炊丼も鯛節が入ってなかなか美味。 待ち時間以外は文句なしですね〜 #クリスマス