Yachiyo Azuma

気になってたうどん屋さん 東銀座の歌舞伎座近く。 本店は群馬県の館林市 五代目花山うどん銀座店 早めに行ったのに 外で待つこと20分 店内待つこと10分 30分後に御対面～ 気になるうどんは5センチ幅の鬼ひも川。 こんな幅広うどん見た事ない ざる鬼ひも川&ミニかき揚げ丼のセット つゆは二味(醤油と金ゴマ) 幅広うどん、つゆにつけて食べる時注意❗ 豪快にズルズルいけない うどんモチモチ美味しい～けどズルズルいけない.…男性も結構上品に食べてた 金ゴマつゆが美味いですね。

出張後に京都に寄りました。 何十年ぶりかの京都2泊。 ひとり気ままにあっちこっち観光。 小銭の用意なくてもほとんど交通系ICカードでピッピッと電車もバスも乗れて。 紙ベースの地図なんか用意しなくてもスマホ地図検索でほとんど行けちゃいますね。 おかげで思った以上の観光ができました。 知らない土地での食探しもスマホで。 たまには全く行かないようなお店に行ってみよーと思い、 検索したらこのお店がヒット。ワインバーミュゼ。 Rettyにも紹介がありましたね。 四条通りから細い路地を1本入ったビルの3階に。 お客は私ひとり。 貸し切り状態。 カウンターに座り、3階なのに窓の外に素敵な庭園があります。 店内はおしゃれです。 カウンターも席がゆったり。 心地よい音楽♪ 料理は、 旬の鯵のコンフィ 盛り合わせの一皿（サマートリフ、手作り生姜、生ハム、賀茂ナス） ホタルイカと木の芽パスタ 食べ物やメニューに合うワイン（白ワイン）を選んで頂き、 のんびり楽しい時間を過ごしました。 食後酒は紹興酒に似た味のマディラ。 不思議なワインです。 お値段も良いのに結構一人で奮発してしまった。 また京都に行ったときはフラッと立ち寄りたいですね。

銀座に居ることを忘れそうな古びた雑居ビルの３階。 渋谷や原宿、表参道あたりにありそうなこちらのお店。 銀座に残る老舗のキャバレー白いばらの向い側にあります。 フランスのアパートのイメージしたお店のようですね。 301号室は喫煙の方用 302号室は禁煙の方用と部屋で分煙されておりました。 入口の扉が面白い。 アンティーク調の店内。 席はすべてソファーと足の短い椅子。 テーブルの向きも様々。 店内薄暗く、静かでお二人で行くようなお店？ 今日は特製ハンバーグランチ。 15分かかりますとの事で待つことに。 最初にミネストローネスープ。 スキレットに乗った形の良いハンバーグ ちょっぴりとろけるチーズ。 ご飯は少なめに注文。 食後にアイスコーヒーにプチチーズケーキ。 税込み1300円でした。 ハンバーグはソースはかかってなく、あれ？ っと思いましたが、しっかりシンプルに塩コショウ味で美味しかったです。 もしかしたら他の香辛料も使ってるのかな？ ハンバーグも色々食べてますが、ソース無しは初めて。 お肉の旨みが生きてると言うか。 中はしっかり焼けているタイプのハンバーグです。 この小さなスキレット。かわいい。 家で真似してみようかな。

花冷えの土曜日、川崎ラゾーナの鉄板焼きSでランチコース頂きました。 春休みとあって人人人と賑わってましたが、4階のこちらのお店は店内に入ると落ち着いて静か。 店内も隣席もほどほどの空間があるのでゆっくり食事も会話も楽しめます。 頂いたコース料理はスパークリングワイン付 前菜３種(ホタルイカ、金柑とトマトとモッツァレラチーズ、あともう一種) 鉄板焼きの お肉は国産黒毛和牛(80g) お魚は真鯛 デザートは３種類をシェア さくらのアイスクリーム 大人味なティラミス あまおう お肉のソース(タレ、塩、辛味のあるおろし大根)より追加した生ワサビ(有料)を付けて食べるのがちょっとツンとして好きです。真鯛もソースが身を引き出すように甘味があって美味しい。 ドリンクはイタリアの赤ワインを注文 タイミングよく料理が出てくるし、ナイフ・フォークじゃなくてお箸で頂くランチでしたのでストレスなく楽しめました。 こちらのお店は宮崎黒毛和牛が売りのようですが、仕入れの関係でお昼は国産黒毛和牛。 ブランド黒毛和牛は人気ですね。 他にステーキコースが種類とグラム別であるのでお肉好きの方はこちらがオススメですね。