Kazuyuki Matsushima

メニューが餃子とビール、以上。別府の素敵な部分だと思う。

１人で行って冷麺食べるパターンで利用。キムチの味、発酵具合が素晴らしい。お得感ある。店員に「完食していただきありがとうございます」と言われることも。数人でいけば焼き肉も。

別府冷麺のお店のわりには夜まで営業してくれて助かる。カボス&チリで味が変わるのが好き。可能性を感じる。駅からはやや遠い…。

普通に食べると普通の冷麺。むしろ硬いのでアゴ疲れる。何度もそう思っていた。 しかしながら、牛肉のチャーシューとスープを一緒に食べると非常に相性がよく、すき焼きを食べてるような連想になる。個性的な不思議な店。