飯田 幸加

飯田 幸加さんの My best 2022

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東京都

フランス料理

飯田 幸加

㊗️500投稿目 今年のお誕生日にずっと行きたかったこのお店を訪問。 コースメニューは2種類ありましたが、せっかくなので思い切って高い方のコースを頼んじゃいました。 キャビアやフォアグラやトリュフなどの高級食材が使われたお料理はもちろんどれも美味しかったのですが、やはり何と言ってもメインの鴨料理が最高❣️ 今回頂いた鴨料理は、幼鴨のロースト マルコポーロというお料理でしたが、本当は有名な血のソースの鴨を食べたかったんです。 メニューに無いのでお聞きしたところ、今は鴨の状態が血のソースのお料理に向いていないらしく提供していないとの事でした。 マルコポーロも本当に美味しかったのですが、いつか血のソースのお料理も食べてみたいなぁ~ お値段がお値段だけに遠い未来になりそうですが。。。 #鴨最高 #トゥールダルジャン #高級店