にしの まさひこ

にしの まさひこさんの My best 2023

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東京都

創作料理

にしの まさひこ

⏰今回選んだのは イチリンハナレのよだれ鶏 に、つける 餃子と山椒麺からの豆乳 白い麻婆豆腐です⚽️ よだれ鶏は 少し独特の風味はありますが 柔らかい鶏肉に ナッツがアクセントになっていて さすがの人気メニュー そして鶏肉を食べ終わったら 残った汁で食べる餃子 そして残った汁に山椒麺を入れて 最後に豆乳で汁を割っていただく ある意味 よだれ鶏のコースって感じに 楽しめる一品で ボリュームは微妙ですがw 中々良い感じの一品ではないかと 白い麻婆豆腐は …名前からして 塩味でまとめた 麻婆豆腐かと思ったら …なんでしょねこれw 見た目よりは 辛くはないのですが でも熱々すぎますねw そして 美味しいお肉の味を しっかりと堪能出来る …これ個人的に 過去一レベルの 美味しい麻婆豆腐かもです 辛さは個人的には 少し効いている感じ でもお肉の旨味が かなり出ていて… これは今後もリピしたい お店とメニューだなぁと ⚜️今回のお店は 日比谷にある TexturA さんで このお店は 高級感のある 店内の雰囲気と 高級感のある接客と リッチな雰囲気を 堪能出来る 素敵なお店ですが 1人でも居心地は悪くない ホントに素敵で 素晴らしいお店です⛔️

にしの まさひこ

㊗️4200投稿㊗️ そして ㊗️Retty初投稿㊗️ そんな特別に記念になる 今回の投稿は 個室焼肉 富士門 恵比寿店 さんで ⏰今回選んだのは 富士門コースです⚽️ このお店は ランクの高いお肉を 焼肉だけでなく 巻き寿司やハンバーガー そしてひつまぶし的な 食べ方と 料理的なものも楽しめる レベルの高いお店です なんですが この価格だと これくらいのレベルのは 食べたいよねと 個人的に お値段以上感は…かも?w あと 恵比寿の駅から 少しだけ歩きますが 街全体がグルメ街な 恵比寿らしく 周りにも色々な お店があって 色々見ていたら すぐに到着って感じでしたw ⚜️今回の投稿は 個室焼肉 富士門 恵比寿店 さんで 恵比寿らしく レベルの高い 品々を堪能出来る お店でした⛔️

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東京都

懐石料理

にしの まさひこ

㊗️5000投稿㊗️ そんな記念投稿に相応しい お店である 銀座ろくさん亭を 選ばせてもらいました …最近スペシャルな お店に行く機会が 少なくなって キリ番が定番的に…w ⏰今回選んだのは ローストビーフ丼コースです⚽️ このお店は あの和食の鉄人 道場六三郎さんの お店でして ランチでも 基本はコース料理の中から 選ぶのですが このローストビーフ丼は コースではありますが 前菜的なメニューと ローストビーフ丼 そしてデザートという メニューなので カジュアルに楽しめますし でも手の込んだ 前菜は楽しめる リーズナブルだけれども お店の雰囲気は楽しめるのが ホントに嬉しいメニューです まず前菜ですが 全ての品が一口サイズですが どれも丁寧な仕事で 仕上げられた 上品な味わいの ホントに美味しい品々を 堪能出来るのですが 特にチーズの味噌漬けが 絶品すぎて ちょっと お目当てになっているくらい 嬉しい前菜メニューです そしてメインの ローストビーフ丼ですが お肉の味を活かすような 美味しいソース?タレ?が 効いていて 結構ハッキリとした 味わいなのに 濃い感じではない 絶妙な美味しくて そして 少し薄切りですが 柔らかくジューシーなお肉が ホントに最高で このお店のは絶品すぎて 個人的にたまの贅沢を 堪能出来る 最高なメニューなんです あと このお店は食後のデザートも 毎回創意工夫をこらした ホントに美味しくて 最後まで最高な 品々を堪能出来る 贅沢な時間を 過ごさせてもらいました ⚜️今回のお店は銀座にある 銀座ろくさん亭で 銀座駅からも そこそこ近くて 高級感のある料理を楽しめる 人気なお店なんです⛔️

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東京都

焼肉

にしの まさひこ

㊗️5100投稿㊗️ そんな記念投稿に相応しい 今回のお店は神田にある ⭐️焼肉グレート ROOM さんです⭐️ ⏰今回選んだのは 極みの牛タン塩 しゃぶしゃぶ風焼肉 極み6品匠です⚽️ お肉の盛り合わせは 色々な希少部位を楽しめて 何より 焼き上がり具合を 絶妙に仕上げて欲しい部位は 店員さんがレア気味に 焼いてくれる 高級感のある 素晴らしいお店 今回単品で頼んだ 絶妙な厚みと そのおかげで旨みを堪能出来る タンと 網の上でタレをかけて 焼き上げて タマゴを絡めていただく しゃぶしゃぶ風と この2品は 個人的にかなりオススメかなと …でも 今は焼肉、韓国料理の お店になっていて このコース無いんですよねぇ …すげぇ残念 ⚜️今回のお店は神田にある 焼肉グレート ROOM さんです このお店は 神田とは思えないくらいの クオリティーの高い お肉と接客を楽しめる 高級感のある内装の 素敵なお店なんです⛔️

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千葉県

割烹・小料理屋

にしの まさひこ

⏰今回も アラカルトで 色々とオーダーしました⚽️ このお店は何を選んでも 間違い無い料理を 楽しめるお店なんですが 特に海鮮系の品々が 新鮮で美味しいので かなりオススメなんですが 今回は自分1人で先行して お店に入っていたのですが とりあえずの一品として ホタテを頼んだのですが これが絶品中の絶品で 分厚く切られたホタテで 旨味をしっかりと堪能出来る ホントに美味しい一品で 合流した後に頼んだ 刺身の盛り合わせにも ホタテを入れて貰ったくらい 感動的な美味しさでした その他の料理も絶品で ホントにお気に入りの お店…なんですが 建物老朽化の為 閉店予定だとか… ただ移転の予定もあるようなので そこは一安心かなと でも この場所での ラストスパートも それはそれで 楽しもうかなともw ⚜️今回の投稿は 浦安にある居酒屋の 桝田屋 さんで このお店は 浦安駅から割と近く そしてこの美味しさ 個人的に浦安の オススメ居酒屋さんの 一つなお店です⛔️

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東京都

とんかつ

にしの まさひこ

⏰今回選んだのは かつカレー丼です⚽️ このメニューは サクっとした仕上がりの 厚めのとんかつを どんぶりご飯の上にのせて その上から とろみが効いた固めの カレーをのたっぷりとのせた こういうのでいいんだよって感じの 個人的にドストライクな カツカレーでした カレーは具材が入ってないので 奥深さは少ない カレーソースって感じですが まぁ結構悪くないかなと トータルで 自分好みな一品でした …そんな自分好みな カツカレーを楽しめる これかも重宝したいなと 思っていたんですが 現在は閉店に… 残念がすぎる… 無念がすぎる… ⚜️今回の投稿は 築地、東銀座にある とん㐂 築地店 さんで 築地駅と非g氏銀座駅の 間くらいにある ビルの地下飲食店にある お個人的に大好きな感じの お店でした… ホント閉店が残念です⛔️

にしの まさひこ

⚜️今回のお店は 上野、湯島にある ピッツェリア バル ファンタジスタ さんです このお店は… 実は2022年の 12月25日をもって 閉店していまして… 事前情報を掴めないのが ホントに残念で …もう一回行きたかったなぁと⛔️ ⏰今回選んだのは ゼッポリーネと カルボナーラピザです⚽️ もう行けないとなると ホントに残念な 個人的にかなりお邪魔した 美味しい時間を楽しませてもらった 思い出のあるお店でした 今までありがとうございました

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東京都

ちゃんこ鍋

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⏰今回選んだのは ちゃんこ鍋(水晶)と 琴ケ梅風鶏のから揚げです⚽️ 琴ケ梅風鶏のから揚げは 大き目サイズの唐揚げに タルタルソースが タップリとかけられた ガッツリな一品です こういうメニューって 甘辛なタレが かかっている チキン南蛮って感じのが 多いんですが このお店のは 唐揚げの上にタルタルソースを 乗せただけの シンプルな仕上がりのメニューで 個人的には こういう方が好みな感じですね ちゃんこ鍋は 水晶という塩味で このお店の名物メニュー的な ちゃんこなんですが この塩ちゃんこ ごま油の風味が効いていて 具材がドッサリと入っている そしてその具材の旨味も スープに旨味を生み出している かなり美味しいちゃんこで かなりガッツリなんだけど ペロっと食べれちゃう ホント最高なちゃんこです あと シメの麺がかなり良い感じで ホントはサッと茹でて 食べるのがオススメらしいですが 個人的には 少し煮込む感じが 好みな仕上がりかなと ⚜️今回の投稿はちゃんこ料理屋の 力士料理 琴ヶ梅  錦糸町本店 さんで このお店は 駅からも近くホントに美味しいお鍋 そしてサイドメニューも 充実していてどれも美味しい ちゃんこ料理屋さんって シンプルに美味しいものが 食べれるのですが このお店は特に美味しい物が 堪能出来るお店だと思います⛔️

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東京都

居酒屋

にしの まさひこ

⏰今回選んだのは ピリ辛もやし 馬刺し 赤の牛もつ鍋(明太子)です⚽️ シャキシャキとしていて ピリっとした辛さが お酒のお供に良い感じの ピリ辛もらし 新鮮で旨味が濃厚な 馬刺しと サイドメニューも 良い感じなのですが やはりこのお店はモツ鍋ですね 特にこの赤の牛もつ鍋は どっさりと入って 良い感じに インパクトのある仕上がりで ホントに美味しい もつ鍋なんです そして 今回もトッピング的にですが もつを増量で オーダーしたのですが かなりガッツリと もつ鍋を堪能出来て 満足度の高い お鍋を楽しめました あと これは余談ですが 店内にサインがあり 某2刀流のアノお方のサインも …こういうのを見ちゃうと さらに美味しさ マシマシな気分になりますね ⚜️今回の投稿は 錦糸町のもつ鍋のお店の はらへった 本陣 さんで 錦糸町でも怪しい感じもする エリアにあるんですがw でもホントに美味しい もつ鍋を堪能出来る 大人気のお店なんです⛔️

にしの まさひこ

⏰今回はアラカルトで 色々とオーダーしました⚽️ 飛び込みで入った お店なんですが かなり大当たりな感じで 特に鶏肉やお魚のグリルは 絶品と言えるメニューで ダラダラと昼飲みを 楽しませてもらいましたが ホントに良い感じの お店でした また 珍しくワインも 楽しませて貰いましたが 呑みやすい 美味しいなと ⚜️今回のお店は 六本木にある さくら&マルシェ さんで 駅から近いけど 1本裏に入った所にある 雰囲気の良い お店だと思います⛔️