Shigeru Ichikawa

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Shigeru Ichikawa

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2019

岩本町駅

そば(蕎麦)

しばらく行っていませんが、今でも健在のようです。 夏期特製 冷やしたぬき/きつねが特別な味です。味付きチャーシューや海藻が乗った、やや中華風のスープと日本蕎麦が絶妙にマッチした冷やし蕎麦です。それまで味わったことのない微妙さに最初は違和感を感じました。しかしながら3回目には病みつきになったものです。 ある猛暑の夏、すっかり食欲も失せ夏バテ寸前にこのメニューにたどり着きました。食味のさっぱり感と具材の豊富さで、その夏は乗り切れた感があります。 トップレベルの都内各店と同等の味ながら、価格は安くなっています。他のいろいろなメニューも美味しくおススメします。

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average

古河駅

中華料理

2回行きましたが、2回とも20時くらいで閉まっていました。残念!

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excellent

つつじヶ丘駅

焼き鳥

普通のお酒と焼き鳥のお店ですが、コスパはとても高いです。地元の人気店で、私がよく行った頃は杏林大学関係者もいました。

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good

仙川駅

ちゃんぽん

チャンポンの麺増量(1.5倍か2倍、無料)が、アンヘルシーだけど忘れられない食感。野菜がたくさんヘルシーなリンガーハットが売りだけど、実はリンガーハットの麺が上質だということに気づく。最近出たまぜ辛めんは野菜213g、これは安くて大好き(540円)。チャンポンは700円くらい。平日午後1時過ぎまではPも店内も混雑。深夜割増料金。 ファミマが隣接、正面はココス、近くに夢庵、ステーキのどん(平日午後はキレイなウエイトレスさんがいる可能性大)

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excellent

荻窪駅

そば(蕎麦)

高いと思いますが、美味しい。量が少ないので冷たい蕎麦二枚と温かい蕎麦又はうどんをいつも注文します。冷たい蕎麦はせいろが王道ですが、季節限定の変わり蕎麦もあります。初めて柚子切り蕎麦を食べた時は感心しました。 暖かい蕎麦のお勧めはあられ蕎麦です。食べたことがなければ、いいネタになるかも? 山本益博著「東京味のグランプリ1985」(古っw)では鴨南蛮うどんを良しとしています。30年前の実食評価ですが、老舗の味は変わらないはず。