Nori.Sovakiri

高岡駅前の海鮮居酒屋さん。 もう、22年くらい前からお邪魔していますが、お父さんはじめスタッフ皆さんお変わりなく、美味しい料理を出してくれます。 今回は小1と3歳児を連れていきましたが、予約もないのに(年末の超忙しい時期にすみません)快く対応して頂きました(とは言え特に顔見知りとか常連ではないですよ)。 普段、小1の子は好き嫌いが多く甲殻類は全く食べないのですが、ここの紅ズワイガニだけはモリモリ食べます。今年も行く前から凄い楽しみにしていたようです。 ガスエビの刺身も期待通りのぷりぷりで3歳児に食べ尽くされていきました。ワタシは残った頭をしゃぶらせて貰い、それでも満足。 あいにく酒は勝駒も羽根屋も品切れだったのですが、苗加屋の青がめちゃめちゃ美味しかった！魚介に合う！マリアージュってこういうの？！ あとは隠れた名物、おでん盛り！上品な出汁の効いた相変わらずの美味しさでした。 月並みですが、たまの贅沢に、また行きたいお店です。

多くの人から絶賛されている同店ですが、ハッキリ言ってどこが良いのか全然分かりませんでした。 予約無しで入れるとの事でしたので、平日に2人で18時半くらいの入店でした。ほどんど待つ事もなく入れて、ここまでは良かったです。 6人掛けのテーブルに相席との事で、席に着いたのですが、オーダーをなかなか取ってくれないし、後から来た2人組にはおしぼりが出てたので、あ、おしぼりあるんや、とおしぼりをもらい、ようやくオーダーもできました。 まぁ、オーダーさえできればすぐに食事も飲み物も出してくれるんでしょうけど、その後もなかなかオーダーを取ってくれない。 ホールの人が5人くらいいるのですが、誰に頼んでも「待ってください」からの、いつまで待っても来てくれないパターン。 やっとオーダー取りに来てくれた外国人と思われる女性は、もう舌打ちしそうなくらいのイラつき感を出してるし。 とにかく店員の質？ 老舗だって言うのにそんな対応？ 忙しそうにしてるんで、こちらもだいぶ我慢しながら気を遣ったつもりなんですが、お店側はホールの担当のあの感じを把握してるんでしょうか？ それでもお客さんはいっぱいだし、次々入ってきてるし？ きっとホールの取りまとめの人が休みで、その日だけダメだったんだろうと。 きっとそうよね？いや、そうであって欲しい。 たまたまタイミングが悪かったんよね？ 一緒に行った先輩とも、もう行かんなと、別の居酒屋で飲み直しました。 て、こういう投稿をしてる人がほどんど見当たらないのが信じられないなあ。 もう行くつもりは無いので、挽回してもらう事も出来ませんけど、参考になればと思います。

年末にオープンした立ち飲み屋さん、美酒王国秋田に行ってきました。 秋田のお酒が約150種類(売り切れてるんはあるけども…)飲めるます。秋田県酒類卸さんのお店なので、人気の新政も常に飲めるのではないかな？ せっかくやからあまり知らないのを飲もうと、おすすめセットBを頂き、新政・ラピスは人に送るばっかで飲んでないので飲んでみる。 21時閉店まで30分勝負！ 食券を買ってカウンターで受け取るスタイルです。 元々は酒屋さんだった店舗をそのまま使っていて、店自体はあまり広くはないので、時間によっては混んでて入れない場合もありそうな気はします。 面白いのは以前の酒屋さんのレイアウトのまま(だと思います)なので、冷蔵庫もそのまま使われてそうな事。 お店のバックヤードだった所が立ち飲みスペースになってます。 気になる所としては… 立ち飲み屋だし、お客さんと行くのも微妙かな。 閉店時間が早い事もあり、締めに一杯というのも難しく、食べ物もあるのだそうですが1軒目にするには使い方としてちょっと難しい気はします。気の置けない人と少人数で行くのがいいのかも。自分みたいに出張の時に行くのは微妙かなぁ。 でも、きっとまた行っちゃうなー。 #Rettyビギナー

久しぶりの訪問でした。 やはりお目当ては『せりしゃぶ』 なんだか、だいぶブームになってるようで、京都からの旅人の指名でした。 今の時期、せりが一番美味しくなるようで、物凄い根っこの長さ！ お店の方のご指導で根っこは15秒しゃぶしゃぶして頂きます。茎と葉っぱは5秒くらい？シャキシャキとした歯ごたえと、せりの苦みと甘み。 3人前を5人でペロリと食べて、締めはラーメンの麺(小田原の銀鳥さんの麺だそうです)を投入。 その後、さらに雑炊にしたいくらいでしたが、さすがに自重しました。 日本酒も宮城の物を中心に7種類くらい飲んで、年始の振舞い酒まで頂だいてしまいました。 ありがとうございました。 次は間を空けずに再訪したいと思います。 #Rettyビギナー