Aki.y

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北陸の季節を感じる野菜や魚大好きです。 お料理に合ったお酒を選ぶのが楽しみです♫2018.5〜 ぜひ金沢に来て美味しいもの堪能してください(*^^*)

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好きなジャンル

  • 洋食
  • フレンチ
  • 回転寿司
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北鉄金沢駅

ビストロ

軽くビール飲むつもりで寄りました(^-^)/ 地ビール4種飲み比べセット、 さっぱり、フルーティーなものが多い中、 加賀棒茶スタウトが気に入りました ●前菜盛りは菜の花、カブラなどが ピクルスではなく漬物(麹味も)! 地物野菜や調理法が 金沢らしいなぁと思いました レンコンチップスに塩もビールがすすみます ●甘エビのタルタルは初めて ソースと海老のほのかな甘さが合って ワインが進みます。 毎日これで飲みたい…笑 ネット予約したら ●スモークチーズの1皿サービス スモークベーコンも美味しくて( *´艸`) 金沢駅そば、カウンターもあって電車の待ち時間に ビール1杯でも楽しめそうです(* >ω<)

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東金沢駅

ラーメン

二週連続大河w 前週が味噌ラーメンでしたが、 平日限定の味噌担々麺なるものが あったので迷わず❤️(高柳店オリジナル?) 味噌のいい香りのなか野菜ジュースを飲み ワクワク待ちます(*´∀`*) 出てきて、見た目で美味しい( *´艸`) コクがあってしつこくない味噌スープ、 麺に肉味噌が絡んではぁ~幸せ☆(´- `*)❤️ 女性でも食べきり、飲みきれます笑 1枚目:味噌担々麺 2枚目:味噌ラーメン

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2021

西金沢駅

定食

今年初ランチは寒ブリ丼と決めてました (ほんとはメニュー見てかなり揺らいだ)笑 11時半だとすんなり(´- `*) 生と漬けの2色です❤️ 新鮮、脂があるのはもちろん、でもさっばり 養殖のトロッとした感じてはなく、 コチッとしています(独特の表現笑) 漬けはごま油で香ばしい(* >ω<) サワラは石川では実はカジキマグロのことです❗ なので、脂がたっぷりのって美味しい (全国的な回転寿しではマグロ扱いですね(´- `*) サワラは別でヤナギサワラと言います) 丼には生卵がのっかり、わさび醤油を 廻しかけて食べたら… 白ご飯進むしかないですね(* >ω<) 今日は甘エビの味噌汁、出汁がすごかった… 海鮮丼もいいですが、北陸の旬のものを いっぱいほおばり、味わって食べる最高の丼でした。 両方1400円ですが仕入れによって前後したり、 そこもいいです(*´ω`) これが、市場や駅周辺ではなく 住宅街にある普通の定食屋さんて いうのが嬉しいですね❤️ オムライスやカツ丼もいいですが 季節の魚が楽しみな大穴場なお店です(^-^) たまに窓開けるので寒いですが安心です。 店員さんの接客もよいです(*´ω`) #コスパ最高#旅行者なし #教えたくない

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石川県では笹寿司で有名な 「芝寿し」さんの太巻き❤️ 年末のデパ地下でお正月食材買って ヘトヘトな中お昼用に買いました 海老や鰻など少し贅沢な 太巻きです(*´∀`*) 酢飯が酸っぱくないので食べやすく 具材のうまみが引き立ちます。 金沢駅などにもある芝寿しさん、 ぜひ金沢にきたお土産に、 笹寿司と共にどうぞ(* >ω<)

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野々市駅

洋食

前回食べられなかった白子のポワレ❤️ 柚子風味ソースがクリーミーに合います。 アヒージョは海老の殻はすぐむけて食べやすく、 出汁と香ばしさがよく出て美味しいです(*^^*) イタリアンでも、北陸の魚は活躍です(´- `*) ワガママにリクエストしつつ お任せコース6000円にしていただきました。 靴脱いでリラックスして 美味しいお料理とデザート、ワイン…はぁ❤️ そして 誕生日デザートプレート可愛い過ぎません?笑 人のお祝いするほうが 気合い入るしテンション上がりますが 行きすぎるとヨッパライマス笑( *´艸`) Lazoさん、 温かい雰囲気の中、酔っぱらい幹事の サポートをしてくださり お料理の相談もありがとうございました★ 繊細な味、温かいおもてなし、 幸せな時間でした(*´ω`) #隠れ家##白子ポワレ最高