磯部圭太さんの My best 2017

皆さんのおかげ♪ありがとう!! 200投稿続けられました～♡ 200回目の投稿は嫁の誕生日にしよう～♪ そう考え、ここに決めました!! 家族みんなの憧れの場所♪白金亭は記念日に最適!! 朝方降っていた雨も上がり、予約していた12時に訪問。晴れ上がった外の景色の見える席に案内されて、ウキウキ！ 中央に配置された囲炉裏が素敵な空間です。 娘も1人前しっかり食べるから、今回はお薦めBコース3人分4000円×3。 店員さんは、ゆったりのんびりとしたペースを演出してくれます～。 ①まずは前菜。 あさり、イナダ、甘エビ、津軽鶏、もずく酢。全てがその味を生かす最低限の調理♪ 旨い!! ②黒ゴマのパン。 天然酵母で作ったパン。表面カリッと中もちもち！黒ゴマの香りもよく、バターを付けてまた旨い。 ③オリジナルそば 海草を使いモチッとした食感がいい～♪ ④本日のスープ この日は、ごぼうとゴルチーニダケのスープ。ごぼうのざらざら触感とゴルチーニダケのコクが旨い♪ ※娘は唯一の苦手で、パパどうぞ♪(笑) ⑤握り寿司 生えびのにぎりと特選和牛にぎり。 娘が待ってました～！でなかなか飲み込めない!! そんな旨さ( ☆∀☆) ⑥サラダ スティックサラダを豆のシートで包んだものと、生ハムを包んだサラダ。シャキッとカリッと笑顔で驚き♪ ⑦魚料理 えびの皮包みとミル貝のオマールエビソース。さっぱりしながらもソースのコクがいい～♪ ⑧特選炭火焼ハンバーグ 100%ビーフのメイン料理!! 肉の旨味しっかり、4つのソースが楽しい（デミグラ、にんにく醤油、辛子オニオン、納豆）これ！やっぱり、しっかりメイン♡ ここでマッタリ！いっぱい、いっぱい美味しかった～!!( ☆∀☆) これから合掌造りの2階に上がり、デザートタイム♪ いいムード♡ ⑨デザート・ドリンク 屋根のハリが美しいこの場所で、フルーツ、杏仁豆腐、クレームブリュレのデザートと、、旨味の深いコーヒーで非日常を楽しみ、、楽しい会話に笑顔する。 とっても、いい時間。 ゆっくり味わい、ごちそうさま～♡ありがとう～♪ 深大寺で、記念の楽焼するか～♪ ※ここまで投稿続けられたのは、ここで出会った皆さんのお陰です。 ここで、ホッとする時間と会話を楽しめました♪ 100投稿→200投稿の間には仲間も出来て、プチオフ会や、昼呑みツアーも出来ました♪ 今後も宜しくお願いしますm(._.)m #記念日にとっても良い場所♪ #お料理一つ一つに拘りあり！ #深大寺の名店 #車じゃなきゃ、クラフトビール飲めたかもね… 誕生日は家族皆で、肉祭り♪

「100投稿目達成!!」皆さんに支えられての達成です♪ 助言をくれて、見守ってくれて本当にありがとうございます!! 100投稿目の記念のお店は、以前から決めていました！ 「GOTTU」勝手に一番影響を受けている地元の練馬キング（Kawasakiさん）が足しげく通っているお店です。来店は始めてではありませんが、なかなかアップ出来ませんでした。(^_^;))) 給料前という事もあり、20時の来店で席を待っているのは私だけ…。待っている間のスープの香り、ゆで麺の小麦の香りから楽しみは始まります♪ 5分もすれば席に案内され、カウンターの中の無駄のない動きが、目を楽しませます♪ 自分の丼が丁寧に作られているのを見ながら、来るぞっ、来るぞっ！とドキドキ!! 注文は未だに基本のGOTTUラーメン980円しか頼んだ事はありません。でも、それが最高です!! 着丼すると写真の許可をとり、サッサとカシャ、カシャ！それでは、いただきます～♪ まずは無化調の味魚介豚骨のスープ。なのにこの濃さ、初めの魚介の立ち方、最高です～!! 麺はストレート硬め。縮れてないのにスープがよく絡んでま～す♪ 太いメンマも竹の子の旨さしっかり、のりもスープとベストマッチ！ 玉子、黄身が流れない程度の半熟なのに極力の柔らかさ♪ 練馬キング曰くの2枚のロークトポーク！豚の伯爵の様な上品な佇まいに薫るスモーク…！素晴らしい♪ これが、全て一体になり融合してる素晴らしさ♪♪♪( ☆∀☆) スープが少なくなった所で赤辛玉を溶き、今度は肉の味の強いパワフルなスープにチェンジ！ 途中で突然現れるゆずもインパクトを与え最後まで楽しめました♪ エクセレント～!! スープを飲み終え、帰る道中でもアッサリしながらも、あの旨味が口に余韻として残る。無化調なのに…。凄い!! これが、癖になる♪ #忘れられない記念の投稿！ #忘れられない味キャンペーン

やっはり！ここのハンバーグが一番好き‼ ランチ食べた後、小金井公園で遊ぶのも好き‼ ハンバーグ食べたい‼　週末の昼に小金井に車を走らせました=33 午前中、学校のあった娘を待っていたので現地着は13時30分。 遅い昼めしに、すんなり席を確保出来たのは、かえってラッキー‼ 注文は、 私はハンバーグ&鴨の炭火焼ステーキ、ガーリックソースで…2260円。 嫁はハンバーグ&チョリソと若鶏炭火焼き、ニンニク醤油で…2260円。 娘はお子様ハンバーグステーキ120g、デミグラスソースで…1080円。 全てにスープ、ライス、ドリンク（お子様にはデザートも）が、付いてきます。 店内には、大きな炭火焼きグリルがあって、そこで調理が始まります♪ パンパン、パンパン♪ハンバーグを叩いた後に、グリルでジュ～♪　美味しい薫りが漂いま～す♥ スープを美味しく飲んで、お腹が少し落ち着くと、背後からジュ～♪とハンバーグが届きました～♪ ラグビーボール状のハンバーグは、店員さんが半分にきって、牛肉100%なんで、私はやっぱりレア♥ だからハンバーグは潰さずにソースをかけて、ジュジュジュジュ～♪ ここから、もうたまりませ～～ん‼‼ 横に乗った鴨の炭火焼も、上のスライスオニオンと一緒が美味しそう～♪ 熱々のハンバーグをホークで切れば、綺麗な赤身♪ガブッと一口‼‼　肉の旨みがジュワ～♪と、おいし～～い‼‼ ソースは、お肉の味を楽しむ為に、かなり薄め。 2口目からは、塩と胡椒で好みの味に整え、またガブリッ♪　またまた、おいし～い‼　ごはんをかっ込む幸せ～♥ スライスオニオンと一緒に食べる鴨ステーキも、噛みごたえ有り！ギュギュギュと鴨の旨み、いいねぇ～♪ また、ごはんをかっ込む！う～ん♥ たっぷりガロニも好きだなぁ～♪ ほくほくベークドポテト、カレーの風味が美味しいキャベツ、柔らかく煮込まれたニンジン、定番のインゲン豆、みんなみんな、楽しめますよ～♪ 嫁のチョリソは、いかにも手作り♪ごつごつ肉々しいソーセージが辛～い！旨～い♪ これが3本と若鶏炭火焼はお値打ちだよねぇ～(´ρ`) 娘のハンバーグはちょっと小さめ、ご飯も少なめだけど、デザートのアイスクリームorシャーベットは嬉しいね♪ 娘は「ハンバーグは、パパの大きさが良かった」って、相変わらずのバカ食いコメント(笑) 最後にコーヒーでまったりしたら満足、満足♪ やっぱりここのハンバーグが、一番好き♥ たっぷり美味しく食べたから、小金井公園でフリスビーして、カロリー減らすぞぉ～‼ #やっぱり一番好きなハンバーグ♥ #牛肉100%の肉々しい挽き肉！ #ソースは、お肉の味を楽しむ為の薄め これはやっぱり、肉祭り♪└(ﾟ∀ﾟ└)　(┘ﾟ∀ﾟ)┘

毎度お馴染み、だけどやっぱり、う～ん♪うまい!! 近くて遠い牛蔵です♡ 予約するのが困難な牛蔵！「肉の会」の定例会開催です♪ 予約を取るのはいつも、唯一の20代の女性。 食べるのは今や50才オーバーの 昔、仕事を共にしたメンバーです。本日も6人、予約は7人で取ったので座敷の大テーブルが嬉しい♡ この会は、まずは「乾杯♪」(^_^)／□☆□＼(^_^) で始まり、次に焼肉を一口「やっは、うっまい!!!!」と皆が続く(笑) いつも一緒だけど、やっぱり旨い!!( ☆∀☆) メニューは 特撰黒毛和牛7点盛り 6人前 鶏もも味噌だれ 4人前 ナムル盛合せ キムチ盛合せ ネギタン塩 4人前 ハンバーグ 2個（取置き） ホンモン 6人前 カルビたれ 4人前 ユッケジャンクッパ 豆腐チゲ 激辛 大盛りライス 2個 それに、好きなだけのお酒♡ 特撰黒毛和牛盛合せの味付けは、いつもお任せ。 本日は塩が4品、たれが3品。 店員さんがいつも肉の説明してくれるんだけど、未だに皆、あまり覚えてない(笑) 塩は、サーロインが入ってた時はアタリ!! 今回もあって嬉しい♡おいし～!! 付けだれは、4種類。塩はレモン+肉の上に軽く追い塩が、磯部好み♡ 次にたれ、店員さんが「あまり焼かないで！」って言う言葉は覚えているけど、名前は…？ ここは、もみだれが旨い!! 個人的には、たれが好き♡ 焼肉のたれの後にレモンたれ軽く付けて… う～ん、うまい！ ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ 酒が進む～!! 記憶の中では今回初の鶏もも（ぽん酢たれで！）、絶対外せないホルモンも、それがなければ肉の〆が出来ないカルビたれも、たまらん旨さ!! 〆の炭水化物は、ご飯を皆で取分けして、辛いの苦手派はユッケジャンクッパを掛け、辛いの好きは豆腐チゲ 激辛を掛けて 喰らう!! 旨い!! 会計は、1人4200円と相変わらずの激安!!!! みんな満足!! ごちそうさま～！ 投稿4回目の牛蔵の肉祭り♪└(ﾟ∀ﾟ└)　(┘ﾟ∀ﾟ)┘ #予約困難の人気店!! #和牛の焼肉が驚きの安さ♪ #旨い、とにかく旨い!! #定例会で行くお店♡ #シルバーウィークキャンペーン 大本命の肉祭り♪└(ﾟ∀ﾟ└)　(┘ﾟ∀ﾟ)┘

辛いの発作！処方箋はここで決まりです!! たまに起こる辛いの発作！直ぐにここに駆け込みます!! ここの投稿も4回目！1回目から、色々カスタマイズした辛辛濃菜麺にしています♪ 今回は、辛辛濃菜麺880円+野菜追加70円+パクチー30円です！ 行列は10人目だけど、割りと速く着席そして着丼。 おお～！この香り、辛いの発作が静まります。 別添のパクチーをドバッと掛けて、それではガツガツ♪ あっ、気を緩めてたのにいつものゴフッ！出ない～!! これ、パクチー効果！爽やかな香りが、辛味を抑えます～。 追加野菜でモヤシもタップリ！パクチーとの相性抜群で、なんちゃってタイ料理的に…！旨い～♡ 辛い野菜をモシャモシャ食べて、やっと麺に到達です!! かむ太麺をズズ～!! おお～！麺の食感、小麦の甘み、たまらんです!!( ☆∀☆) また、野菜モシャモシャ、麺ズズズ～♪ パクチーの香りが辛味を抑え、今日はガツガツ行けちゃいます！ 残った激辛・濃厚スープを明日の事も考えず、レンゲすくい出し、あふれ出る汗と鼻水でグシャグシャになりながら、もらった紙エプロンを、しっとりさせての完食です!! 旨い、甘い、辛い♪ パクチーで感じる辛さは抑えられたけど、身体は正直びしょびしょです！ 家迄はまだ遠い、夕立無いのにこのびしょびしょ加減は、ちと辛い！(￣∇￣*)ゞ ん～ん♪旨い!! ごちそうさま♪ #夏の激辛！ #夏のスタミナ!! #スタミナごはんキャンペーン 肉コメントなし、チャーシュー2枚で肉祭り♪

秩父に行ったらのお決まりコース！味噌豚を炭火焼きしたどんぶりは、バイカーも定番コース!? 平日金曜日からの夏休み♪ ここも今日はすんなりと、甘く見ていましたぁ～！ 11時40分、駐車場待ちは3台目。 席を待つのは11組目、やっぱり大人気!! いつしかバイカーの集団が凄い!!!! それでも、回転の早い丼は30分もすれば席までたどり着き、食券機で私はロース丼ねぎだく並1100円、嫁はバラ&ロース丼ねぎだく並1000円、娘はバラ&ロース丼並900円。久々の豚みそ丼にワクワク、ワクワクです♪ 10分近く待っての着丼！みその焦げた香ばしい薫り、豚の油の香り、たまりませ～ん!!( ☆∀☆) ねぎは？ねぎは？と思いきや、肉の下に芝生の様にひろがってる～！ フォア～♪ ではでは、お肉を一口、ガブッ♪ んん～♡んん～♪ かみごたえ有りながらも、柔らか～い！ 肉の旨味♪みそとの相性♪香ばしい焼き加減!! いい～！いい～!! 硬めに炊き込んだご飯をカッ喰らい！タレの染みたご飯がまた、いい～!! ねぎのシャキシャキと豚みそのコラボも最高!!( ☆∀☆)／ 毎年の恒例のキャンプ前の昼飯です！ 2年前から娘も1人前をしっかり食べてしまう娘にもポッ！(//∇//) 素敵です!! 家族満足！これから峠を越えて、電波の届かない山のキャンプ場めざして！Go～！(^o^)／ #毎年恒例の豚みそ丼 #今やバイカーにも人気スポット！ #炭火の薫りが美味しい♪ #やっぱりクラフトビールはないなぁ～。 家族で肉祭り♪ いざキャンプ場へ!!

こんな素敵なお店ので、駄目な子になった酔っぱらいは…怖い!! ひなたから、3人になってテクテクSeijiさんに連れられて…。磯部は2件目。 歩きながら、ケラケラ♪酔っぱらって駄目な子になってたんだなぁ～。 Seijiチョイスの「LAPLACE Sonoさん」とても素敵なお店です♪ 琥珀の恵比寿で乾杯して、お料理もとても素敵♪ お通しの生ハムのトーストから「なんじゃこりゃ♪」 ポテトサラダかな～？記憶が… 牛フィレとフォアグラのロッシーニは「なにこれ！うま～♪」の連打!!!! ボキャブラリーのなさに(ToT) 兎に角楽しくて、嬉しくて、酔っぱらって、はしゃぎすぎ!! お酒を泡に変えてからは、なんか変なウンチク始まったようなぁ…。 シャンペン、スパークリング詳しくないのに、、なんか悪い子！ 雑な投稿すみません！ 変なウンチクで、ワイワイすみませんm(._.)m 次の日、途切れた記憶で青くなりました(ToT) 飲みすぎ、気をつけようっ！ #とても素敵なお店 #料理がとても美味しい～♪ #食欲の秋キャンペーン

石神井公園でも、絶対的な人気の寿司屋になっ活 美登利寿司。今日も17時から行列必至です!! 今日の主役は嫁、オーナーは親父・お袋。嫁さんの誕生日お祝いを口実に、孫に会いたい3世代の5人での食事会♪ 並んで順番待ちは私と嫁、じじ・ばば・孫はその間お買いもの♡ 入口の本日解体されたマグロの頭を見ながら行列を並びます。 家族で夕食の多い週末は、テーブル席人気でカウンター希望の人にどんどん追い越され、50分待ちで席に着きました。 先ずは、それぞれの飲み物を頼みカンパーイ♪ お寿司が来る迄は、ガリをつまみに飲みます(笑) まず、始めに注文するのは本マグロの赤身100円を10皿（人数×2皿）これが磯部家セオリー(笑) 新幹線に乗ってやってくる10皿を運ぶのは、娘の仕事！ これが可愛くて、じじ・ばばはニコニコ！ マグロ、旨い!! さらに、5皿追加！確定です(笑) この後は皆、好きなものフリー♪ 発注端末は私で、届いた寿司を運ぶのと、お茶を作るのは娘♪ 炙り3貫、特撰貝3貫、あなご、あじ、ハマチ、げそ、やりいか、げそ揚げ、たこ揚げ、納豆巻、お酒、などなど…。 急がし、美味し、楽しの一時です♪ 合図の鐘がなり、本日解体したまぐろの赤身の登場!! おなかいっぱいだけど取り合えず、食べておくかぁ～って、手に入る3皿をゲット!!( ☆∀☆) 届いたまぐろの赤身！値段は手頃だけど色、艶が違う!! 口に入れて、ねっとり、まったり、香りがいい…！ う～ん!! うまいよ～♪ 違うよ～!!ε=(ノ≧∇≦）ノ いい、赤身の後にお茶でマッタリ～♡ お値段はちょっとだけ高いけど、今までの美味しマグロ、、なんだったんだろう!?のまぐろに感謝!! 会計はお袋、なんと5人で9990円!! ってまたなんで～!!!! お腹いっぱい！感動の値段でごちそうさま～♡ ※お袋は10000円を越すのが夢！って変な欲望を持っている(笑) #3世代の笑顔が絶えないお店 #もはや、石神井公園の名物♪ #回転寿司でも、味は一流!! #誕生日は澪のお土産あり♪ #シルバーウィークキャンペーン 嫁の誕生日第2弾

みんなの待つ、ひなたへ急げ≡３≡３≡３ 仲良しSAITAMAレディースと、その2人を朝からエスコートしているSeijiさん！ 僕らのシャリキン体験の為、ひなたに集合!! みんなは既に6次会とか!? 17時の開店を待って入った3人に遅れること15分！ 現地到着で早速のかんぱ～い♪ 嬉しい顔ぶれです♡ 熱いこの日はビールの1杯目！やっぱり、いい～!!!! 始めに出てきたのがレバー串！足痛くなる予備軍はちっちゃめで…パクリ！ な、なんと～!! フレッシュ、サクサク～。 薬飲んでるから、やっぱり沢山食べます(^^ゞ 2杯目は待望のシャリキンレモン！ ヒェ～!! やっぱり、いい～！ 早くも酔っちゃいそだけど…♡ つまみの、焼きアボカドもガブリと丸ごと！ うまい！皮は残るけど… チーズの入ったハムカツも4人分に切ってもらって嬉しい～美味し～！ 次の1杯は、キンミヤにブドウのシロップを入れてズズズ～♪ な～！これはまた効く～☆ シロップ継ぎ足しOKは楽しいぞ～！ つまみは、一押し味噌たれのつくね♪ これに危険な一味をまぶして… ヒェ～!! 辛い、うまい！うまい、やっぱり辛い!! 辛いから、シロップ足し足しブドウをズズ～!! 実はこれで、磯部は後の記憶が～ バーニャカウダもカレーもとっても旨かった～。 一通り食べたところでシンデレラが一人、タイムオーバー!! 門限守って、また遊ぼうぜ～Junko姫♪ その後は3人で串盛り摘まんで、きっとまだなんか飲んだと思う…σ(^_^;)? 時間は、まだ早い！ こんな美味しい～こんな楽しい～Seijiさん、次お願いしま～す♪ ※磯部の写真ブレブレの為、とこちゃん！写真拝借したよ～(^o^) #シャリキン旨いが、気をつけろ～！ #ひなたの味噌たれのつくねは、、凄い!! #楽しい仲間で、なお美味しい～♪ #食欲の秋キャンペーン ※磯部、一番早いアップだろうけど一軒目で既に曖昧(^_^ゞ

大宮の細い路地の奥に、こんな良いお店♡ ビニール張りされた席は、一等席だねぇ～!! 19時集合の1次会、時間間違えて磯部は0次会（No3かNo4）からの参加で、4人電車でJUNさんの待つ現地に向かいます～♪ 予約席は、Seijiさんが用意してくれた一等地のビニール席をキープ！ ビニールの先に、ポツンと1人男性を発見!! 「あれ、JUNさん!? 絶対、JUNさんだよ～♪」とSeijiのかけ声に皆が手を振ります～。 JUNさんのファーストコンタクト♪穏やかな顔立ちが優しそう～！ 挨拶を済ませて、みんなで乾～杯♪♪ こっからはもう、止まらぬ会話に止まらぬ笑顔!! 楽しい～♡ あとあと、見ると注文量もすごい量～!! お通しは、湯葉刺し 南魚沼産コシヒカリの銀シャリ（40分かかるから始めにね♪） 蟹と蓮根のポテトサラダ 本マグロ刺し トウモロコシ揚げ 八色しいたけの炉端焼き 大しゃもじつくね 新サンマ 厚焼き玉子 シシトウ 炙り明太子 ふあとろのグラタン 牛たんシチュー それに、各自お好きなお酒を一杯～♪ ああ～！食った～♪ 飲んだ～!! お酒の品揃えも充実していたけど、、何をどれくらい飲んだかは…忘れた(^_^ゞ 料理もみんな美味しかったけど…そこから、2つ。 八色しいたけの炉端焼は、美味しい出汁がたっぷり♪ 3個/5人は、じゃんけん勝負!! 見事に磯部は始めに負けたけど┐('～`;)┌ なんか、飲んだなぁ～♡ とこちゃんの…♪ 出汁、うま～い!! 肉も弾力最高～♪ とこちゃん！優しくシェア、ありがとう♪ もう１つ、飲みに来たんだけど…やっぱり釜で炊いた南魚沼産コシヒカリの銀シャリ!! Seijiさんが、みんなに取分け！やさいしねぇ～♪ まずはこのまま。米の香り、炊き加減、甘み！待って、待っててよかった～!!( ☆∀☆) これに、付いてきたキリザイ、山葵味噌、のりなんぞチョイと乗せて…、これ、これ～!! だから日本人なんだよなぁ～♡ サンマも、厚焼き玉子もオンザライス♪ この為に出てきたやつ～!? なんと、なんと！の美味しさです!!( ☆∀☆) こんな時は、会話も笑顔ももっと沢山♪ Seijiさん、JUNさん、Junkoさん、とこちゃん！まだまだ遊ぼ～♡ 次行こ～♪ #炊きたてご飯がたまらない！ #ビニール張りの席は一等地