矢田喜章

矢田喜章さんの My best 2018

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愛知県

カフェ

矢田喜章

かなりの老舗。40年近くの営業のようで、なかなかのマニアックな感じ。本来は夜のバーがメインらしいですが、本日はランチでカレーを注文。出てきたのはミニサラダが最初。豆とサニーレタスでドレッシングはオリジナル。このドレッシング特に美味いわけではなかったですが、お酒には合うんでしょうね。カレーはチキンカレー。フライドチキンが上にのっかてる形で若干塩分強く感じました。チキンがフライされているのはいいんですが、骨つきで食べにくいのが難点と言えば難点。ご飯はサフランライス?と思われるけれど、やや柔らかめで正直それほど好みではなかったかな…まあ他の客が食べてた鴨料理のが良かったの鴨… その後アイスコーヒーを注文。焙煎機があったのでどうだろうと思っての気まぐれでしたが…このアイスコーヒーが驚きの味で。最後の方に若干の酸味はありましたが、これは全体の味を底上げする雑味かな?正直出された時はシロップもミルクも出されなかったのでオイオイと思いましたが、何故か甘さを感じる…エスプレッソのような濃さではなく物凄い味の濃いコーヒーで自分史上数本の指に入る印象的な味でした。好みは別れると思うので、一番とは言い切れない個性的でかなり驚きでした。ということで食事だけならそれほどの評価ではないですが、店の雰囲気コーヒーとあわせてこの評価です。