猪俣 篤さんの My best 2023

数年前に店舗移動したあぐら亭さん。 スッポン料理がとっても美味しいお店です。 新店舗になってから初めて行きましたが、高級料亭の出立^_^ 一頭コースでおよそ2万円 お酒やら雑炊やらと頼んでプラス1万円 お高いお食事ですが娘の小学校に上がるお祝いにかこつけて7年ぶりくらいのスッポン鍋^_^ 6歳の娘もうまいうまいと刺身をパクパク。 意外とゲテモノ系がイケることがわかりました そんな頻繁には行けないですがまたお祝いの日に行こうと思います。 スッポンはいろんなところで食べていますが今のところ1番です。

現在のラー博で個人的にダントツNo. 1！ スープを水筒に入れて持って帰りたいくらい美味い、永遠に飲み続けられる。 麺も北海道ちぢれ麺で食べ応えあり。 ネギも、チャーシューもメンマも全て一級品！素晴らしい。 別売りでつけられるとろろ昆布トッピングはぜひ昆布好きであれば頼んで欲しい。 市販のとろろ昆布とは比較にならない位とろっとろなり、スープの味変に貢献している。 どれをとっても最高！ ラー博に来たら是非食べて欲しいラーメンです。