K.ISHIMARU

お店は空いていましたが、料理の提供が極端に遅い。

飲み放題でお願いをしたところ、お会計の段階で「聞いてない」。料理はそこそこだっただけに残念です。プラス生ビールが温かく、更に残念です。

SFC修行も兼ねて福岡県へ。同僚と一緒に伺いました。すでに有名になっているお店なので、私がここで細かく書く必要はないと思いますが、全ての食材をベストな状態で且つベストな組み合わせで提供してくれます。「創造する寿司」であると思います。遠いので簡単に行くことはできませんが、またお邪魔させていただきます。

出張で京都嵐山に。最近は嵐山におじゃますることが多く、こちらのお店を皆で利用させて頂いております。お店の方も上品で、京都の言葉で話を聞いているだけで癒されます。訪問した時には氷抹茶を注文（先輩に京黒ロール播磨園抹茶もご馳走に）。お腹が冷えすぎてもいけないので、セットでホットコーヒーを注文。同僚には？？？不思議に思われたようですが、体調のためです。嵐山おすすめのお店です。観光地なのでRattyの諸先輩方も訪れる機会がありましたら、おススメします。