Honami Sato
上盛岡駅
塩ラーメン
藍色に白抜きの「支那めん処」の暖簾を見かけ、ずっと気になっていました。 「美味しかったよ」と叔母が言うので、2016年末頃、初訪問。 こぢんまりとした店内で、店主の女性がおひとりで営業されています。 ピーク時間は外れていたと思いますが、10分程並びました。並んでいる間も次のお客様が見え、繁盛店なんだなぁーと感心。 「黒麺」とっても気になったのですが、この日は「支那麺」を注文しました。 私好みの透明なスープ…あっさり優しい味で、美味しい♪二日酔いの日に飲みたくなる系スープです。 大きくて脂のりの良いチャーシューがのってくるので、肉食系の方にも嬉しいのでは? 店内は常時、楽しそうな話し声で賑わってます。店主のおばさまが、誰にでも気さくに話しかけてくださるんです。 人懐っこくて、大変可愛らしいお母さん。 きっとラーメンだけではなくて、あのお母さんに会いたくて、はすの屋さんを訪れる方も少なくないのでしょう。 また、希望する場合は、無料でご飯がついてきます。たくさん食べたい時には嬉しいサービスですね。 私が座った一番奥のカウンター席の目の前には、盛岡市内の旧町名が書かれた地図が貼ってありました。昔ながらの建物が多く残る、紺屋町ならではなのかな? 待っている間も、それを眺めているだけで楽しくて、退屈しませんでした。 今度は「黒麺」頂きに参ります。お母さんとも、仲良くなれるといいなぁ♪