ちば ふみおさんの My best 2021

今日のお昼は、みすずのラーメン。ライスとおかずのセットを頼みました。帯広では人気のラーメン店。みすずのラーメンと言ったら、ピリ辛のネギ醤油ラーメンでしょう。

帯広店は3回目。午後1時30分を過ぎても満席。ここでは親子種込みそばにハマっています。細かくしたカシワが卵でとじたなかに埋もれており、普通盛りでもボリュームがあります。大変美味しくいただきました。

鶏めし定食にするか迷いましたが、今日は親子丼にしました。たまごがトロトロで自分好みの親子丼、美味しくいただきました。

帯広で一番美味しいと言われている縹さんに行ってみました。評判どおり、昼少し前ですが既に満席。一人でしたので数分でカウンターに案内されました。店の外観は普通の民家ですが中は綺麗にリフォームされています。麺は細いと聞いていたので肉とじのせいろをたのみました。大変美味しくいただきました

出張先での昼食。十勝で人気のとんかつやさんに来ました。ひれかつ定食120gを頼みました。ライスのおかわり自由です。たれは2種類、肉は柔らかく美味しくいただきました。

初めて行く、帯広で比較的新しいラーメン屋さんです。たまにあっさりしたラーメンを食べてみようと思い鷄そば塩をたのみました。透き通ったスープに細めん、チャーシューはムネ肉とモモ肉が入っています。チャーシュー、味玉の追加もできます。味変で何種類かの胡椒があるのでためしてみました。今月のベストです。

畑の真ん中にある民家をお店にしています。初めての人は店があるのか不安になります。帯広近郊（芽室町ですが）では有名な蕎麦屋さんです。昼時はすぐ満席になるようで、12時前に何とか入れました。今日は、つけ豚とろろ蕎麦をいただきました。なかなか他には無いメニューで大変美味しくいただきました。せいろは細麺と太麺が選べます。

今日はちょっとリッチに帯広で人気のステーキ屋さんにきました。鹿追牛のロースステーキが本日のおすすめと言うことでいただきました。ここのお店は他にも士幌牛、芽室牛なども提供していて地元に根ざしたお店です。鹿追牛はホルスタイン種なので脂がくどくなく柔らかくてたいへん美味しくいただきました。焼き方はミディアムレアでお願いしました。マスターにお任せもできます。