山田裕恵

山田裕恵さんの My best 2022

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東京都

イタリア料理

山田裕恵

【手作りドレッシングが美味しい】 今日は久しぶりに池袋行きました。 最初は系列店のルコックロティに行ったのですが土曜日のランチという事で予約で満席と断られ、やっぱりコロナ禍でも予約必須だったかとちょっとだけ反省して、でもまだ系列店は池袋にまだまだあるのでダッシュでこちらのハースさんへ伺いました。 11:30という事でギリギリ空いている席にご案内してもらえました。そのあとすぐに満席になってしまったので危なかった! こちらは以前このお店の入っているビルの上のダイワロイネットホテルに泊まった際にモーニングで利用させていただき、その時パンケーキがすごくふわふわで美味しかったので味に間違いないのは知っていたので入店できて本当によかったです! 今回はガレットを食べたくて訪問しました。 生ハムを切らしているという説明がありましたが、代わりにローストビーフを使っているとのことで問題無し。 鴨とネギのガレットと本来はプロシュートとキノコのガレット改めローストビーフとキノコのガレットを注文。 ランチはガレットにサラダとスープとドリンクがセットでつきます。 まずサラダと飲み物が先に運ばれて来て、そこに頼んではいないボトルがあるのに驚きました。 これがサラダのドレッシングだという説明があって、ドレッシングはたっぷりサラダにかけてお召し上がりくださいとの事。 一見するとスムージーのようにも見えましたが、確かにこれがドレッシングでした! 今作りたてというような感じでしたしオリジナリティーにも溢れていて感動しました。 サラダボールは通常のよくある小ぶりのサラダボールですが、葉っぱと雑穀がぎっしり詰まっていて、すごいボリュームがあります。 そこにこのスムージーの如しドレッシングをたっぷりかけていただくのですが、なんかもうこれだけでHEARTHに来てよかったと感激。 とにかくドレッシングが本当に美味しかったです。 これが1グループに1ボトル提供されるのですが、多分その都度作っているのではないか?と思うくらいの新鮮さで、使い回し感がまったくないので、残したらきっと廃棄されてしまうんだろうな?と思ったらもったいなくて、頑張ってサラダだけでなく、ガレットにも掛けてみたのですが、ガレットにも合いました(笑) それでも使いきれなかった。 ガレットは種類が豊富なので本当に迷いますが、どれも美味しいので是非食べに行ってみてください。 本家のルコックロティもいいのですが、ダイワロイネットホテルのHEARTHもいいですよ。 あとここのメレンゲ多めのパンケーキも最高です。 お店のほとんどの座席がソファー席なのもゆったりしてていいです。 オススメ度が高いですよ!

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東京都

中華料理

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【週替わり定食の新作】 昨日たまたま行ったら何やら週替わり定食の新作があるとのことで、いただきました! 土豆炒鶏塊です! じゃがいもと鶏肉のピリ辛炒め! こちら刀削麺のお店ですが、一品ものにも力を入れてて毎週2種類の一品ものの定食が味わえます。 だから飽きずに私も毎週通ってしまうのですが、今回はこちらの炒めものでした。 ピリ辛がご飯と合う! 見た目は鶏の酢豚風に見えますが、酢は入ってなさそうです。 鶏肉は柔らかくお箸でも切れます。 じゃがいもはちょうどいい感じに火が入っていて食べ応えがありました。 また登場した時にはリピートしたいと思います。 まあとにかく種類が多い週替わりなので次はいつ登場するかはわかりませんが、エビチリとニンニクの芽の炒めものの次に私は好きかも。 今日も美味しくいただきました!

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東京都

ビストロ

山田裕恵

【気分が上がるランチ】 連休の中日を利用して上野で博物館見学の際にOZから予約して訪問してきました! 口コミが良かったしお値段も乾杯スパークリングとカフェ付きでランチコース2500円とお得! 前菜盛り合わせはどれも美味しかったし、見た目も綺麗! パスタはハーフサイズ、チキンは1/4サイズだったけど、ゆっくり会話を愉しみながら久しぶりの会食だったので、これで十分お腹いっぱいになりました! 乾杯スパークリングとデザートにお誕生日のお祝いメッセージも入れてくれて、とっても気分が上がるランチでした! 実は先日私の誕生日だったので、来月誕生日の友人と二人分しっかりお祝いメッセージを入れていただきました。 バルコニー席も今日は天気も良く、気温も暑すぎずちょうどいい感じで結構埋まっていました。 希望すれば席のみも予約出来るようです。 私たちはバルコニーに近い窓際の席でしたが、風が感じられてここも良いお席でした。 お店の方のサービスのタイミングもとってもいい感じで、急かされず待たされず、終始気分が良いお店でした。

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富山県

寿司

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【鱒の脂がのって肉厚】 富山県の駅弁と言えば鱒の寿司が有名です。 お店もいっぱいあって有名どころは関東でも手に入ります。うちもだいたい『源』が多いのですが、今回は富山駅中のお店を回っていくつか購入いたしました。 だいたいどれも1600円前後から2000円くらいが主流で、こちらも確か1600円前後だったと思います。 シンプルな鱒の一重を購入。 二重とか昆布締めタイプとか色々あるんですが、やっぱりシンプルが一番! 開けて驚いたのは、乾燥を防ぐためにビニールがワッパで閉じられていた事。 この包装は初めてです。 普通は笹の上にちょこんと乗ってる程度なのが各社共通なんですが、しっかり閉じられてました。 鱒の寿司って逆さに入っているのはご存じでしょうか? 樽の底が鱒の身が入っている側になります。 切る時は蓋の上に出してザクザクいってください。 笹の上からでも笹をむいてからでもそこは好みで! 笹の上からだと指が汚れにくくそのまま笹を持って食べられますが、若干寿司に笹のカスがくっつくので、それを取るのが嫌って方は、上の笹をめくってから身を切るといいです。その場合、笹はうまく引き抜いて寿司を包むと良いですよ。 食べ方はこのくらいにして(笑) 実際のお寿司の方ですが、正直私はここのお店のが一番好きです。 鱒は肉厚で脂が乗っていてツヤツヤ!米もふっくらしっとりしています。 笹に残った水分と脂のすごい事!ここ大注目して欲しいです! やっぱりあのしっかりビニールはこの為だったんですね。 まったくパサつきもなく、翌日に食べても十分出来立てのようでした。 ネットだと楽天でも買えたと思います。 一度お試しくださいませ!

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埼玉県

ハンバーグ

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【肉の万世ロードサイド店】 こちら駅からはかなり離れているので車じゃないと行けませんが、それなりにお客さんが入っています。 肉の万世と言ったら秋葉原の万世橋のところが本店でカツサンドが有名ですね。 カツサンドは駅の売店でも気軽に手に入りますので食べたことがある方も多いと思います。 私の家族はここの万世ハンバーグが大好きで、家族の誕生日というとだいたい週末にこちらを訪れます。 なぜかというと万世倶楽部に家族情報を登録しておくと家族の誕生日が近くなるとお誕生日カードが届くからです。 そのハガキを持って行くとグループ全員にソフトドリンクと記念写真のプレゼントがもらえます。去年まではさらに万世コインチョコのプレゼントもあったのですが、そのサービスは終了となってしまったそうです。 コインチョコなんて今時懐かしいものがもらえるの何気に気に入ってたのですが寂しいです。 とりあえず今年も無事家族が一つ歳をとりました(笑).‥私ではありません! そして今日も定番の万世コンボを和食セットでいただいてきました! ハンバーグ120gと大きな海老フライと目玉焼きが付いたバラエティーに富んだ一品です。 タルタルソースが別盛りで着くのが嬉しいのですよね。 和食セットの豚汁とお新香もすごく美味しいのですが、ここのライスは炊き方が上手いのか?お米がいいのか?まじにやばいです。 ハンバーグのデミグラスソースとの相性もバツグンで、ついお代わりしたくなってしまうのが怖いです。 ライスもパンもお代わり無料なので男性には嬉しいサービスだと思いますが、私には心の葛藤が生まれるサービスです(笑) でも今日は無事ライスのお代わりは我慢出来ました! しかし出されたものは残さずしっかりいただいてきたのでお腹ぱんぱんです! 揚げ物がついているので十分食べ応えがあるんですよね。 今日も大変美味しゅうございました!

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東京都

韓国料理

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【スンデが有名なんだけど、サムギョプサルが安くて美味しいお店】 新大久保はそれなりに極めて来たつもりなんですが、こちらは前から評判も良くいつ行こうか?悩んでいたお店です。 自家製のスンデが有名でお店もスンデを推しております。 確かに食べたらそれなりに美味しいのでしょうが、いざお店に入るとどうしても鉄板料理が食べたくなってしまい、メニューを見るとサムギョプサルが安い!一人前1155円で水キムチやおかずもいっぱい付いてくる! もうこれだ!ってなってしまいました。 あとはチヂミのハーフ&ハーフにチーズトッピングしたやつをとりあえずオーダー! 周りの方もだいたいサムギョプサルを頼んでいてお店の中はいい匂いがプンプンしてます。 間違いないだろうとは思っていましたが、本当に間違いありませんでした! すごいボリューミーでかつタレもお野菜も美味しかった! 他のお店だとサムギョプサルとキムチとニンニクはよく一緒に鉄板に乗っているのですが、こちらはさらに椎茸が乗っていて、椎茸大好きなのでワクワク! まあBBQで椎茸焼く事も多いので味はわかっていますが、サムギョプサルと椎茸というのが新鮮でした。 エリンギが別オーダーで頼めるところもあるけど、椎茸がセットに付いてくるのが嬉しいです。 トッピング用のネギサラダも美味しかったしサムギョプサル最高でした! エゴマの葉っぱも一人2枚ずつ付いてます。 エゴマが付くか付かないかで、お店の本気度が変わって来ると私は思っているので、こちらのお店は本気です!私的には高評価! 肉の枚数も一人2枚あれば十分! 結構量もあって途中でレタスが無くなってしまいましたが、最初に飛ばして大きいままガンガン包んでしまったので、多分もうちょっとちぎって使えばよかったのかな?と思います(笑) 友達はおかわりできるか聞いてみようと言っていましたが、この値段だと多分おかわりは有料かと思ったので、ストップしました(笑) そして一緒に頼んだハーフ&ハーフのチーズチヂミもかなり美味しかったです。 ニラチヂミとキムチチヂミの上に濃厚なチーズがトッピングされ焼いてあったので、香ばしくて美味しい! これもかなりのボリュームだったのですが、ここまで来たら最後はあれを頼みたくなる! 締めの麺類です!(笑) もう十分お腹はいっぱいだったのですが、今ここで食べないと後で後悔すると思い、夏メニューのコングクス1人前追加。 もちろん友達とシェアです。 つい写真を撮り忘れて食べ始めてしまいましたが、白い豆乳ベースのとろりとしたスープにぷりぷりの細いうどんが鎮座しておりました。トッピングはきゅうりの千切りにプチトマト。 これ見た目あっさりとして見えたのですが意外とずっしりと重かったです。 豆乳の中にいろいろな豆や穀物がミキシングされていて、韓国風ビシソワーズのようなスープなんですよ! 説明が難しいのですが豆のポタージュのようなスープです。 だから本当に1つを分けてちょうどよかったです。 でもこれもとっても美味しかった! もう満足満足です。 やっぱりここも新大久保の美味しいお店で間違いありませんでした。オススメします!

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【リピートしたくなる焼肉牛タン】 またしても訪問しました! 宮城入りしたら例え仙台に泊まっても多賀城に通いたくなるくらいお気に入りのお店です。 今回は友達とライブ帰りに訪問しました。 平日の閉店間際だったので貸切状態でしたが、店長さんが優しく丁寧に仕事をしてくださり、急かされる事もなくゆっくり牛タン焼肉を堪能させていただきました! いつも頼むのはこちらの『牛タン食べ比べ定食』です。 お皿に乗ってるものは全て牛タンなんですが、いろいろな部位が一度で楽しめてそれだけでテンションが上がってしまいます。 この厚みはやっぱり宮城じゃないとなかなか食べられません。 いい具合に差しが入っていて、めっちゃジューシーです。 歯ごたえはあるけど、柔らかく噛み切れます。 何度行っても飽きない。 焼肉なので味付けはお好みの塩、タレでいただきます。 このところ世間では値上げラッシュでこちらも前回より値上がりしていましたが、それでも定食にしてテールスープと麦飯、とろろが付いて税込2500円程度。 角ハイボールを2杯飲んで3千円ちょいなので、絶対安い! 総量200g、十分お腹いっぱいになりました。 宮城に行った時はまた訪問したいと思います。 #牛たん #牛タン焼肉

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【予約は前の年にしないとダメなレストラン】 こちらは昨年のコロナ真っ只中の春に予約しておいたものです。 最低でも1年、長いと2年待ちとなるレストラン『旬菜ダイニング山歩』です。 ようやく1年半ぶりに訪問してきました。 メニューはランチコースのみの一択ですが、そのバラエティー豊かなお皿は見た目もお味も楽しめます。 GW前に2023年度の予約スタートというのは知っていたのですが、今回訪問した時に来年の予約すればいいよねなんて甘く考えていたら、もう全て埋まっていました! 残念ですが、11月にキャンセル待ちの募集がでるのでそれまで待機です。 でもキャンセル待ちなのでどこが空くかはわからないので、週末がいいと言う場合は、来年の4月に始まる2024年の予約にかけるしかありません。 はあああ、先の話ですね。 でもそれくらい人気なんですよ! もともと農家さんの母家を改装した古民家レストランで、お席は全て個室となっています。 コロナ対策もバッチリで席の間隔も広くとってくれてます。 ただし駅からは徒歩60分(笑) タクシーで20分約3千円かかります。 周りに民家もまばらだし、ほかのお店もありません。 それでも行きたくなるお店なんですよね。 コースは2600円税込の一択。 それプラス飲み物代がかかりますが、 ソフトドリンクは200円 アルコールも八海山の地ビール700円 八海山のハイボール600円 知多ハイボール600円とめちゃくちゃ格安! だからタクシー代払っても痛くないのです。 とにかく一度行ってみてください。 時間がゆっくり流れて食事は美味しいし話も盛り上がりますよ!

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【土日祝のみのお得なA5牛ランチ】 お墓が日暮里にあるので、春秋のお彼岸時期になると、お墓参りの帰りはこのA5牛のお得なランチを食べて帰るのがこの数年の恒例となっております。 今回は昨日まで台風で大荒れだったので三連休最後に行って来ました。 本当にこれがあるから家族も一緒にお墓参りに行ってくれると言っても過言じゃないです。 お墓参り=帰りは美味しい焼き肉 そう思っているのでしょう(笑) このランチ、土日祝のみらしく、我家にとってはありがたい。 このお値段で柔らかくてジューシーなお肉が食べられるのも週末に限定してくれてるからかなあとか思ったりして。 良いお肉A5牛なので焼きすぎずちょいレアがオススメです。 焼きスキセットを頼み、単品で中落ちカルビとホルモンを注文。 中落ちカルビは見た目悪いですがめちゃくちゃトロトロでした。 ホルモンも新鮮でコリコリしてて美味しい! やっぱり美味しいものを食べると人間、身も心も癒されますね! ※申し訳ありません!今さらですが私が行ったこの記事は根津店ではありませんでした! 谷中店の情報ですm(__)m あとから気づいたのですがお店情報は直せないのでこのままにしておきます(汗) 日暮里(谷中店)であげたつもりだったんですが 本当に申し訳ありません!

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東京都

イタリア料理

山田裕恵

【今年のBESTです♪】 かねてから美味しい!雰囲気が良い!と聞いていた北千住のMOTORAにようやく行けました! 北千住という場所柄もあってかコースでも5500円とリーズナブル。 でもけして手を抜いていないお料理たち! 最高でした! 予約必須のお店です! クリスマスの予約はいっぱいだそうですが、それ以外のランチやディナーは若干空きがあるそうです♪ 気になる方はお早めにご予約ください! 特に語る事はありません、どれもおいしかったです!