Kazuaki.Mさんの My best 2017

霜降り牛を沢山いただきました。柔けーお肉。いやぁおいしぃ部位をいただきました。肉の厚みが少し薄く感じられるが、脂の分量を考えると、この厚みが丁度いいのかもしれない。最後に頼んだ冷麺もボリュームがありました。ご馳走様でした。

飛騨高山の街並みの中でこんなお店を見つけました。飛騨こって牛の、トロさしにぎり2貫900円。異次元の旨さです。脂の乗った飛騨牛が口の中でとろけ、シャリを包み込みます。思わず「うわっうわっ、ヤバいっ」こんな言葉しか出てきませんでした。立ち寄った際はぜひ食べて見て下さい。強力推薦！ #レアな部位が食べれる #飛騨牛

んまいっ。鯨料理&はりはり鍋をいただきました。色々な部位を頂きまして、はりはり鍋は出汁が命。鰹昆布出汁がきいてこれまた美味い。絶品おすすめです。

本日第一弾。いやぁ〜ここは美味しい。鶏肉のお店は色々食べに行ったけど。どのお肉も柔らかくて美味しい。サイドメニューのアテもしっかりしててExcellent。自信を持ってお勧めします。どなたかのコメント通り煙モクモクのお店です。上着は椅子の下にしまえます。ご安心ください。

何気なしに入ったラーメン屋さんですが、大当たりでした。鹿児島産直送の地鶏、黒豚から出汁を取っています。若い大将曰く野菜を沢山入れて出汁を取っているので、あっさりしたスープに仕上げているそう。 コシのある細麺にスープが絡んでよく合う。ちなみに餃子も美味しかったです。 三宮で飲んだ後にはここに来ようっと。 #これは絶対食べてほしいラーメン

三ノ宮で魚料理の美味い所、と言えばなかなかのお店と見ました。金目鯛の煮付けとか、鯛のあら煮とか、白身がホクホクしていて、味が染みていてうまい。 ぜひお試しください。 #バレンタイン

本日第二弾。旧知の仲の友人と二軒目です。このお店は来店3回目。お勧めは「うに、いくらのこぼれ盛り」‼️いくらの鮮度が良すぎるのか、噛んでもかみ切れないくらいプチプチ。寿司ネタの分厚いこと。店長こんな事してもうかってまっか？と言いたくなるほどです。満足満足

んまい。あつあつ、ほくほくで美味いてんぷらを食べさせてくれます。衣が付いているので、何を食べているのか写真では伝わりにくいと思いますが、覚えている品を列挙すると、アスパラガス、白身魚、空豆、ホタルイカ、ごぼう、舞茸、海老、玉ねぎ、めかぶ、チーズ、湯豆腐、サヤエンドウ、ハタハタ、最後の締めの茶漬けも美味い。わさびと梅がきいてます。 大将の徹底した厳選素材と揚げる温度管理により、ホクホクジューシーな状態で目の前に揚がってきます。美味しかった。

牛タンと言えばやっぱ仙台ですな。この厚切りタン。塩味です。大将が他の味付けでは途中飽きがくるが、塩味ならばたくさん食べれるとおっしゃってました。 麦飯、テールスープ、キュウリの浅漬けが付いて1500円なり。タン増量×1.5倍で1800円のメニューもありました。 でも、もっと厚切りの塩タンを仙台駅前で食べたことはあります。 炭火で焼いていたので、大将のこだわりを賞して◎

見てくださいこのデッカいナン。アツアツでもっちりとした歯ごたえ。カレーに浸けながら食べますが5段階中の中辛3を選びました。食べ始めは、ん？そんなに辛くないのですが、おそらく香辛料が効き始めて、発汗作用が促されるのが分かります。ナンを食べ終わる頃には、くちびるタラコ。ぱっと見、量少なめかと思いきや、お腹いっぱいで腹持ちもいいです。 乳白色の飲み物はラッシー。カルピスヨーグルトな飲み物でした。皆様お試しあれ。 #ホワイトデー