s.Rimika
人形町駅
ラーメン
家系?みそ?しょうゆ? 【ねぎらーめん 680円】 近くを通ったことは何回かありましたが、なんとなく避けてました。 お客さんがたくさん入っている=美味しいお店ではない場合があったからです。 ですが、意を決して入ってみることに。 どうやらここは人形町で唯一の家系ラーメンのお店だそうです。 サラリーマンの方が多く、らーめんはなんと500円! ちょっと辛味が付いたねぎが好きということと、お店の人気No.1だったのでねぎらーめんを注文。 食べると家系のあの独特の濃厚さが無くあっさりした口当たり、しょうゆ?と思いきやスープを飲むと味噌ラーメンのような風味。 具はほうれん草、海苔が乗っており、テーブルに並んでるトッピングはにんにくがあり、頼めば生姜が貰えるそう。やっぱり家系なのだと確信。 しょうゆと味噌と家系の良いところを取ったとても満足感のある一杯でした。 久々にごちそうさま!と大きな声で言いたくなるラーメンに出会いました。また行きたい!