Takashi Satoさんの My best 2021

新しい阪神百貨店にできたパン屋さん クリフトシュトーレン スパイス系は入ってないことを確認して事前予約12月初旬に日受け取りました それから少し保存、熟成して、この日切ってみました フルーツ、ナッツともザクザクというわけではないですが、口の中に発酵バターの風味が広がります 甘さも甘すぎないでいい感じ シュトーレンは、焼き上がり後にバターに漬けるようですが、このシュトーレンはこれまで他では感じることがなかったバターの風味がしっかりあって、しかも発酵バターなんて最高です (開けてから2日目、発酵バターの風味が弱くなってますが、まだまだしっかり感じます。でも、開封後はラッピングをしっかりした方がいいようです) このシュトーレン、間違いなく最高峰 バター系がお好きな方はぜひ！ 最後まで発酵バターの風味は顕在 美味しく頂戴しました あと、先日Route271にお伺いしたら、シュトーレンが売ってました。 パンヲユメミルとはレシピは異なるとのこと 次はこれか〜

以前お伺いした際に、こちらのシュトーレンはスパイス系の素材はお使いではないとのことをお聞きしていたので、チャンスが勝ったらゲットしたいと思ってました たまたま近くに行く機会があったので、お店に寄ってみたところまだありました フルーツ系は、オレンジピール、ラム酒漬レーズン、白ワイン漬のいちじくやマスカットとのこと これだけで、甘み、風味ともにいいイメージしかないのに、発酵バターだなんて これまで食べてきたシュトーレンにはない、フルーツのみずみずしさが印象的 フルーツ系の分量が多いせいか発酵バターの風味かほんのり程度 パンヲユメミルとは異なる美味しさです 甲乙つけ難いですね

土曜、開店を目指して宝塚へ 宝塚大劇場の開門を待ってられる方々を横目にお店へ急ぎます 到着は開店から20分くらい経ってしましたが、待ち時間なしで店内へ 沢山のパンが並んでます クリームパンはなかったけど クロワッサンショコラ チョコレートのベーグル 木の実のクロワッサン キャラメルバナナのクロワッサン デニッシュ系が多いですが、美味しそうなお菓子パンがゲットできました どれも美味しかったですよ お店を出ると、5-6組が並んでらっしゃいました

Route271のインスタで紹介されていた新しいお店。 気になったのでお伺いしてみました。 日曜の10時過ぎにお伺いした時はまだ焼き上がっていないとのことでしたので、15時過ぎにお伺いしました。 パンプキン生ハム パンチェッタとグリエールエメンタール 4種野菜と完熟トマトのラタトゥイユ クロワッサンピスタッシュ どれも価格設定は少し高めですが、しっかり作ってくれていることが食べていて分かりますし、何よりも美味しいです。 駐車場も4台分あるのでありがたいですね。

下の娘ちゃんがケーキ屋、カフェめぐりとかのお土産で買ってきてくれました プレーン、カカオ、抹茶、いちじくくるみ、ノエル、りんごシナモン、シトロン、アーモンドレーズン、安寧芋 どれも美味しそうで、どれから食べたらいいのか迷います どれもクオリティーが高くて、美味しいです さすが人気店

下の娘ちゃんからの推しもあってお伺いしました 旨辛麻婆麺 味付けは甘め、辛さは抑えめの優しい、とろみ強めの麻婆豆腐 そこへ山椒の風味 癖になります 麺は、平打ちで、モチモチ、コシしっかり 麻婆とよく合います 美味しく仕上がっています 最後にご飯を出してくれましたが、小さなお茶碗一杯分くらいと、さすがに多い ですが、やや硬めの炊き上がりにしてくれているので、残った麻婆を最後の最後まで堪能することができました 大満足

高槻でのランチ ラッキーにも2,3分待っただけでカウンターへ ほんとに人気店？ と思うくらいあっけなく入店できました オーダーは冬季限定の海老味噌タンメン たっぷりの野菜、海鮮からのダシだけでも美味しいのに、海老味噌が加わってさらにグレードアップ 麺は中太麺でもっちり 濃厚なスープに負けてません 美味しいです お店を出る時には5-6組が行列 やっぱり人気店なんですね 失礼しました ほんとラッキーでした

名古屋で途中下車 エスカでぶらぶら 名古屋といったらきしめん、きしめんといったら新幹線ホームですが、せっかくなので専門店へ おかめ 新幹線ホームのきしめんは美味しいと思ってましたが、これはぜんぜん違う食べものって感じ しっかりと出汁が効いていて、麺の表面は柔らかいですが、腰があってもちもち おかめの具材は、だし巻き、椎茸、小松菜？、わかめ、かにかま、かまぼこ それぞれが自己主張してますが、出汁が負けてなくて美味しい 本当のきしめんを初めて食べることができました 途中下車してよかった

久しぶりにお伺いしました 初めの平日のお昼 やっぱりかつ玉丼 トンカツはやや薄めですが、どんぶりからはみ出しているのがいいですね 衣はサクサク、豚肉はジューシーで、甘みがあって最高 トンカツの下のフワフワの卵と濃いめのタレがマッチしていて美味しいんです そのままでも甘みがあって美味しいキャベツに、コーンのドレッシングをかけると甘みが引き立って美味しいんです 毎日通いたいお店です

気になってたんですよね このお店 それより何より、いたちって？？？ いたちとミニ親子 いたち？ 中華麺にうどんつゆ ラーメンのスープでなくて、うどんつゆ？？？ でも、これが美味しいんです 何故かしっくりくるんです 中華麺は、極太で、しっかりした歯応え、コシ、小麦の風味と甘み、初めての体験 かつお節と昆布でとった出汁、甘めの味付けが懐かしさを感じます ミニ親子丼 濃いめの味付なんで食が進みます 美味しいです この中華麺に合うスープ、具材って？ この麺を使ってられるラーメン店はないとのこと でも、この店の近くの焼きそば屋さんがこの中華麺を使ってられるとのこと 美味しいです