Satoshi Itoさんの My best 2023

中華そばとラー油チャーシューご飯をいただきました。 初めてレビューを見た時から訪問したかったお店！ ｢鳥の香りが苦手な方はご遠慮下さい｣と券売機に注意喚起がある中華そば！ 鶏の旨みたっぷりで注意喚起に偽りなし！スープまで安心して飲めるよう良質な米油と鶏油を使っており、とても美味しいスープでした！ 麺は全粒粉入りの自家製中細麺で喉越しが良く、かなりバランスの良い一杯でした！ 蟹そばを食べたいと思ってましたが今シーズンは終了… 2023.3.23

3種のチーズハンバーグをいただきました。 黒毛和牛100%使用のハンバーグ！ふわとろジューシーに焼きあがるよう手仕込みと温度管理にこだわり焼きあげてあります！ チーズはレッドチェダーとゴーダ、モッツァレラをブレンドした濃厚な味わいが加わった絶品ハンバーグ！とにかく美味しくて何度でも食べたくなります！ 2023.11.5

LECぷりんとラテアフォガートをいただきました。 川越氷川神社近くのおしゃれカフェでひと休み！ LECは｢Little Edo Coffee｣の略！ 1つのプリンに対して江田養鶏場の地卵を1つ使用したしっかりとしたかためのプリン！濃厚な味わいでつるんっと滑らかで、ビターなカラメルとふわっとクリームの相性抜群で美味しかったです！ 2023.11.5

特製醤油そばをいただきました。 2023年3月21日オープンで六甲道｢つけ麺繁田 本店｣の兄弟店！ 鶏•豚出汁に魚介出汁を合わせたスープに鶏油で旨みを足しておりコクと深みのあるスープに仕上がっており美味しかったです！ スープに麺、チャーシューを含めたトッピング全てが美味しく最高の一杯を味わえました！ 2023.10.31

ありが豚定食をいただきました。 AとBから選べ、今回はBの芋豚とんかつ+まぐろ漬丼を選択！ お芋で育った千葉のいも豚のとんかつ！しっかりと豚肉の旨みが詰まっており食べ応えがあります！ まぐろ漬丼はまぐろがたっぷりのっておりボリューム満点で美味しかったです！ 2023.10.18

1100投稿‼︎ いちごクレープをいただきました。 いちご屋さんが作るけずりいちごとクレープのお店！ 朝摘みした新鮮ないちごをたっぷり使用したクレープ！今日は｢とちあいか｣を使用！ 白いいちご｢ミルキーベリー｣を中心にとちあいかが最後の一口まで入っており、ミルク感のある生クリームもたっぷりで美味しかったです！ これだけいちごを使っているのに500円とコスパも最高でした！ 2023.2.17 #リピート決定 #真岡

和牛コースをいただきました。 A5ランク黒毛和牛•牝牛のみを一頭買いし、旨みを引き出す“枯らし”を行うこだわりを楽しめるお店！ 今日の牛は宮城県産仙台牛でタンにカルビ、サーロイン、みすじなどさまざまな部位を楽しめました！どのお肉も旨みが詰まっており美味しかったです！ 接客も素晴らしく何度でも行きたいお店になりました！ 2023.12.27

スペシャル塩らーめんをいただきました。 創作イタリアン｢Development cuisine｣が次なる新ジャンルとして研究を重ねたラーメン店！ 貝、鶏ガラ、香味野菜ベースのあっさりとした塩らーめんが味わえます！ あっさりとしてますが旨味の詰まったスープが抜群に美味しかったです！バターを溶かすとコクとまろやかさが加わり、さらに旨みが増します！ 麺は全粒粉の自家製麺を使用しており、コシのある弾力とつるっとした喉越しが良かったです！ 2023.10.31

ゴヂラ定食 おかず大盛りをいただきました。 厳選した豚肉を秘伝のタレで長時間コトコト煮込んだ逸品！ ゴヂラは辛口もつ煮となっており、味噌ベースの旨味たっぷりもつ煮に辛味が追加され真っ赤になっています！見た目ほど辛くはなく、旨味を感じつつ身体がポカポカ温まります！ もつがとにかく柔らかく、臭みが一切なくて美味しかったです！ 2023.1.12

1200投稿‼︎ "月" -Tsuki-をいただきました。 初の叙々苑で焼肉会席を堪能！ 前菜で5種、焼物で6種、お食事物、デザートの構成で何を食べても美味しかったです！ 焼物では上ネギタン塩と肩ロース厚切焼、上カルビ焼がとにかく美味しく、何度でも食べたくなりました！ 2023.11.15