Koji Oguchi

今年7月に自由が丘にオープンしたクラフトビールとシカゴピザの有名店。いろいろ飲みましたが、IPA系はどれも苦味が少なく、フルーティで飲みやすい！個人的にはスタウト系イグニアス サンセットが今日の一番でした。(写真撮る前に一口飲んでしまいました汗) ディープディッシュピザはスモールサイズがあって、一人でも大丈夫です！

ベトナム ホーチミン市のクラフトビアバー。 細い路地を入ったところにあって入り口は分かりにくい。昼間に行ったのでたどり着けたけど、夜初めて行つまたらたどり着けなかったかも。そんな隠れ家的なオシャレなお店です。 ビールは12種類のあって、そのうち6種類を自由に選べるテイスティングセットもあります。料理は選択肢が少ないので、ガッツリはたべられません。

ベトナム ホーチミン市のクラフトビアバー。お店の奥に醸造タンクがあります。 4種類のテイスティングができるセットが195,000VND。日本円にすると1,000円弱だから、日本と比べると高くはないけど、現地の相場としては高い！ けどその分、味は素晴らしい。ビールも美味しいけど、料理も美味い！ハンバーガー、今まで食べた中で一番かも！！

東京都江東区の住吉にあるラーメン屋。 写真は塩の肉増し。皆さん醤油を頼まれるようですが、東京出身ではない私にとっては醤油の味が濃過ぎと感じてしまうので、たいてい塩にします。味噌もあります。 ガッツリ食べたい時に良いお店です！