S.Tsuka
御殿場の神山にあったレザーのお店が移転してカフェが併設されました。 2025.2.14オープン。 アスリートシフォンのお店です。 「挑戦する人を応援したい」 そんな気持ちを込めて、トレーニング後やご褒美スイーツとしてカラダ作りに足りないものを補う。補食の提案として生まれたシフォンケーキだそうです。 他にもプリン、玄米スノーボールやフロランタン、きな粉のクッキーなどもありました。 カフェではビーフシチューがおすすめだそうです。 グルテンフリーの大豆と米粉のシフォンはフワフワなのはもちろんしっとりで美味しかったです。 ホエイのいちごマーブル、ショコラマーブルはビート糖やきび砂糖を使い優しい甘さです。 今回購入できなかった黒豆のシフォンやプリンも気になります。 時間があればビーフシチューもいただきたいと思いました。 お店の方も商品の説明を丁寧にしてくださいました。 隣にレザーのお店も併設しており、イケメン店長さんにもお会いできました。 ごちそうさまでした~。