Atsushi Nakano

奥様と久々の来店 富山ブラックとは違うしょっぱさの昔ながらのラーメンで全く変わらない美味しさですね〜 備え付けの背脂カスとニンニクを大量に乗せてしょっぱさを旨味に変えて...うーんうまい！ 麺は中太の縮れ麺、ごく厚で歯ごたえのあるチャーシューにメンマとざく切りのネギ 定番とはいえ地元で愛される老舗チェーン店ですね〜 ちなみに奥様は富山ネギラーメンでした こっちも美味しそうでした #地元民に愛される店

移転後初めての来店、家族３人で 何年ぶりだろう？と思いつつ、ガーリックラーメンをチョイス 程なく着丼⁉️思い出しました家系イメージのホーレン草と大振りの海苔のデコレーション さてお味は？家系並みのコッテリ感はないものの醤油豚骨味で綺麗な美味しさですね〜 ガーリックが刷り込まれている麺は太い縮れ麺 物足りなさを感じて備え付けのおろしニンニクをたっぷりと 最後に焦げ目が付いたトロトロチャーシューを うーんうまい！ もちろん家系の濃厚さもいいけれどアッサリしすぎないバグズィーラーメンもいいですね〜 #うーんうまい！ #家系ほど濃くない醤油豚骨

社用で同僚と ラーメンストリートに後髪(無いけど)を引かれつつ当店へ あじわい エビミソ 細麺 大盛をチョイス 最初は濃厚な海老の匂いとドロ系スープに濃口を予感させますが、ミソ豚骨もほのかに感じさせたアッサリ感がありますね〜 通常は太麺だそうですが、個人的には細麺で大正解！また、散りばめられた具材の少し黒い粉は海老粉だそうで混ぜるとよりエビの効果が表れ、赤の天カス(シャケかとおもったら？)、トロトロ味玉、チャーシューと 旨味が溢れる美味しさですね〜 今度は塩かなぁ〜 #ハロウィンキャンペーン #見た目ドロ系でもアッサリ感 #散りばめられた個性ある具材

気になっていた当店へ 北陸初登場との事 上州もりそばのつもりでしたが、ふじ麺なるメニューにひかれ、中盛ニンニク・アブラ多めをチョイス アップした写真の茶色い部分は味噌？と思いきや「醤油漬けニンニク」で二郎系の特徴でもある薄口をうち消す美味しさですね〜 麺はコシのある中太麺、スープが美味しい！ 全て飲み干しましたよ〜 因みに奥様と娘は写真の中華でした #ハロウィンキャンペーン #脂がしつこくない #ガッツリ食べたい時に