Yoko Kamamoto

新しく出来たお店。 今回、友人の誕生日のお祝いに利用しました。 友人と合流する前に電話で、サプライズでプレート付けていただけるようお願いしました。 いちご農園さんがしているので、 すべてのケーキにいちごが使われています。 クリームもイチゴ味だったり、イチゴを満喫出来ましたっ(*^^*)♪

お昼に金沢に到着。 和倉温泉への乗り換えで下車。 あまり時間がなかったのですが、金沢は回転寿司が有名ということ、こちらのまいもん寿司さんは駅直結、有名店ということで入りました。 回転寿司だと思っていたのですが、カウンターで板前さんが握ってくれます。 座席は10席程度でしょうか。 私はランチタイムおすすめの、 北陸名物、のどぐろ･しろえび･甘えびなどが入った北陸満喫ランチにしました。 さすが金沢！お魚はどれも鮮度がよく、シャリのお酢の加減もちょうどよかったです。 コストパフォーマンス抜群でした。 回転寿司だったらもっと他のネタも食べたかったな

和倉温泉にお宿を決めてから、 ここに行くのが楽しみで楽しみで仕方ありませんでした。 店内、七尾湾？を1面に見ながら時間を忘れるようにゆったり過ごせます。 ショーケースに入っているケーキはどれもキラキラしていて…まさに芸術品！ 選ぶのから悩んでしまいます(;_;) 私はガトーショコラ、イチゴとピスタチオのタルト！ はい、ふたつです、いいんです！ せっかくの旅行、美味しそうなケーキ、 食べるしかありません！！！ 友人が選んだのはチョコレートムースだったかな？ こちらは中のムースの舌触りが最高に良く、周りをコーティングしているチョコレートとの調和が最高でした。 私はどちらも想像出来るような王道ケーキ。 …と思っていたのですが、 ガトーショコラは甘さ控えめでほろ苦く、とても上品なお味。 そして、私が驚いたのはイチゴとピスタチオのタルトです。 タルトのサクサク感、そしてイチゴの爽やかな酸味の中に、ピスタチオがクリームになっているため、香ばしさにまろやかさがプラスされ…最高に美味！！！ 和倉に住まれてる方…羨ましい！！！ 最後は館内にある辻口博啓さんの一部屋の美術館？も見たのですが、飴細工や作る工程の映像などが展示されています。 このケーキを食べた後だったので、友人と見入ってしまい、なかなか抜け出せませんでした！

金沢･和倉温泉旅行で今回宿泊させて頂いたお宿です。 和倉温泉駅に着いたら送迎バスのお迎えがありました。 バスに揺られ5分程度…立派な建物の美湾荘です。 1日一部屋限定プランを予約していた所、 お部屋もグレードアップして頂けました。 まずウェルカムドリンクとして、お抹茶を頂きます。 みなさん、飲みやすいよう薄茶でした。 そしてお料理です。 朝晩ゆったり部屋食でした。 晩ご飯では加能ガニというブランドタグ付きの蟹1杯がついていました。 写真でもお分かり頂ける通り、すごい量です( °_° )！ 石川ならではの 五郎島金時はとにかく甘くてびっくりです！ わさびのりという品は磯の香りとわさびのピリッとした感じそのものなのですがなかなか口に合わずでした(>_<) 蟹はある程度食べたらほぐし、最後に贅沢食べさせていただきました。 幸せです✨ ちなみに写真の温泉卵は街歩きの際、自分たちで作ったもので、仲居さんが器や調味料はご配慮いただき持ってきてくださいました。 朝食では純和食でした。 大好きな湯豆腐、笹かれいが出て嬉しかったです。 輪島名物？すいぜんというものが出てきたのですが、 喉越しがよくまったくクセがないのですが、タレがあまじょっぱく、好みが分かれそうなお味でした。 旅館の方々のおもてなしが大満足のお宿でした。