村上隆史

村上隆史さんの My best 2019

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東京都

創作料理

村上隆史

おしゃれなこじんまりとしたおばんざいやさん。 食器などもおしゃれで落ち着く。 ・レバーのオイル煮とホワイトアスパラガス →レバーもアスパラも苦手だけど、これは絶品 ・鴨と牛モツの春巻き 桃/青唐辛子/しらす添え →お肉がぎっしりでおいしい!青唐辛子も辛くない。 ・鴨ロースト 紹興酒と葡萄のソース ・汁無し香港蝦麺 どれも食材の組み合わせがおもしろい料理ばかり。 遅い時間に行くと売り切れの商品が多いので、今度は早めの時間に再訪したい☺️