Hiroki Yoneda

鯖寿司一本をテイクアウト。 PayPayで購入。 お昼過ぎに用事で四条烏丸まで行ったので、お昼ごはんに買って帰ろうとこちらへ。 今回購入したのはベーシックな鯖寿司。 他にも松前風、焼きがある。 土産物という感じの箱に入っており、箱を開けると、ラップ→柿の葉？→ラップ→鯖寿司と、なかなか厳重に入っている。 鯖寿司自体も、もちろん切られていないので、お弁当みたいに気軽に買うものではない感じ。 家に帰って半分（四貫くらい）をいただく。 表面が軽く炙ってあり、香ばしい。 トロ鯖を推しているだけあり、鯖は肉厚でしっとりしており、臭みもなくおいしい。 鯖の他に大葉、胡麻が入っていて、それもアクセントになっている。 少々お高いが、また買いに来ようかな、と思う。