二ノ宮崇順

仙台市国分町の中に佇むお店 店内はとても綺麗で、L字カウンター8席のみ 兎に角、印象的だったのがつや姫等をブレンドしたシャリでした。アルデンテに近いシャリは人肌で、まさに鮨と一体感が感じられる逸品。 タネはオーソドックスな江戸前と思いきや、時折 椎茸の握り等を良い意味でブッ込まれ、衝撃な展開でした‼️ コスパも良く、飲んで食べておまかせ1人 18000円〜 皆様も是非、国分町へ‍♂️

念願の鮨 たかおか。 閑静な住宅街に佇むお店。 まさに香りのオンパレード、清潔な店内やレベルの高い接客。 別世界に来た感覚に陥りました。 お酒もバリエーション豊かで、肴や握りにマリアージュする様に揃えたであろう銘酒の数々。 素材への拘りは勿論の事、自ら採りに行き、育て、収穫などまさに変態。 シャリは赤酢と白酢のブレンドのアルデンテ。 再訪を確信した店であります。 この日は26000円〜。

福島県南相馬市小高地区にある地元密着型の大衆寿司屋。 東日本大震災の津波で壊滅的ダメージを受けた町でもあります。 死者・行方不明者は1100人を超え、未だに行方不明の方も多数。 壊滅状態だった町も、少しずつではありますが、復興してきている様に見えました。 コスパもよく特上が2400円〜^_^ 茶碗蒸しの底には蟹味噌がびっしりと！ 大将ありがとうございました！

思い立ったらスグに行動 笑 14時 友人「明日休みなら石巻行かへん？」 14時30分 私「ええで」 との事でホテルに予約を取り、直ぐに高速へ。 福島市から2時間弱で宮城県石巻市に到着。 友人の友人の店とあってか、すんなり入店し、オススメをチョイス^_^ やっぱりホタテや金華鯖は美味いですね！！ 店内の内装も見る人が見れば物凄く贅沢とか‍♂️ 私、建築には全くの素人なので凄さは分からず、しかしながら並の造りではない事は分かりましたよと 笑 クマさんご馳走様でした！