Shiyu CU Matsuoka

取引先の方と北新地でお寿司を頂きました。 絶品でした！！！！！ 生の穴子と、煮穴子の食べ比べなんて感動的です！ 海老の握り一つとっても、抜かりなし！ 謳い文句通り、仕込みにとても時間をかけてらっしゃるのが 食べるだけで伝わってます。 他に何名かいらっしゃったのですが、 さすが、「おまかせ」のみのお店。 それぞれのお客さんに合わせた内容でご提供されていました。 提供のペースもばっちりです。 丁寧な仕事もさることながら、大将のトークも最高ですよＷ 一見、強面な方ですがＷ 肝心のお酒ですが、 寿司と言ったらやっぱり「日本酒」でしょう！ ここは日本酒の品ぞろえも豊富で、 好みを伝えると、ぴったりの銘柄をおすすめしてもらえます。 始めてみる銘柄も多く、日本酒好きにはたまりません！ 気が付け着けば、2時間くらいたっていましたＷ ほんといい時間を過ごさせて頂きました！ お陰様で、仕事も上手くいきそうですＷ 大将、ごちそうさまでした！