Satoru Satoさんの My best 2021

スパークリング、白、のワインセットを注文。 Dish1:タラバガニの和風プリン Dish2:6種のキノコのオリジナルシーザーサラダ Dish3:鮭と野沢菜の炊き込みご飯 Dish14:オマール海老のコンフィ Dish5:松坂牛ハンバーグ燻製リコッタチーズ ＆デザートと☕️ 素材を生かした、至極のディナーにありがとう❗️

カウンターであるものの、高級レストランの雰囲気。まずは、ボジョレーヌーボとマシュルームスープ 肉汁たっぷりのハンバーグ、ほどよい甘さのデミで 付き合わせのミルフィーユ風のポテトも 次は、奇麗なハーフカレーライスに身が引き締まる。松阪牛の肉が甘辛いカレーにマッチ。 漬物もあっさりうま〜〜い