Yuji Kitao

美味しいお刺身を、鳳凰美田と共に。 ハケで醤油を付けて食べるスタイルは面白いなと思いました。

日本酒と新鮮な魚を頂きに、友人と。 目的のお店が満席で入らず路頭に迷っていたところ偶然発見。 静かな居心地の良いお店で、お酒もお料理も充実していてオススメのお店。

新鮮な海鮮や天ぷら、ジビエ料理が楽しめます。 個人的に、日本酒が冷やした竹筒の徳利に入っている事や、竹のお猪口がツボです。 松山市に行かれる方は、是非足を運んでみて欲しいお店です。

地下にある、お洒落な内装の和食屋さん。 立地や内装から高級なイメージがあったが、意外とリーズナブル。 日本酒も人気銘柄を中心に楽しめます。グラスだけでなくボトルでも頼めますので、日本酒好きの方はぜひ。 料理の一つひとつにこだわり見え、料理関して質問すると丁寧に答えて頂けました。 お店の方の気遣いも素晴らしく、1人が遅れて来る旨をお伝えすると、到着してからその人の料理を作って提供して下さいました。 また行きたいお店です。