t. Goto

t. Gotoさんの My best 2023

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京都府

ダイニングバー

t. Goto

GW中に訪れたこちらもふらりと寄った居酒屋さん。予約なしでふらふらと目星をつけたお店に行くも次々と撃沈して(早い時間で店内は空いてましたが予約で一杯でした)、断られた3件目のお店の近くで見つけました。終始忙しかったようでしたが、2時間ちまちまオーダーしてもちゃんとすぐ料理が出てきてよかったです。 料理はどれも美味しかったのですが、ハイライトとしては -鱧おとし ちゃんと鱧を食べたのはこれが初めてでしたが、面白い食感でしたし、つけ合わせの梅のソースをつけて食べると日本酒とよく合いました。 -鯛白子ポン酢 鯛の白子も七味もかけてるのもはじめて見ましたが、美味しかったです。七味かけるとこんなに美味しいのかと舌を巻きました。個人的には大葉はなくてもよかったなと思いましたが、それもただの好みです。この日で一番美味しかったです。 -車海老の串焼き?(名前忘れました、写真3) 頭からガブリといきました。嫌な臭みもなく、日本酒と合わせてむしゃむしゃと食べれました。 その他、生タコで小さな盛り合わせいただきましたが、新鮮なのか少しタコが半透明なのもよかったです。 京都へ行ったときはぜひこちらに。

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京都府

ラーメン

t. Goto

京都ラーメンに釣られて来店。ふらりと歩いてたら京都高島屋の近くで見つけたラーメン屋さん。開店早々に行ったので並びませんでしたが、帰る時はほぼ満席でした。奥に小上がりもあるようです。 ラーメンを注文。ここ最近美味しいラーメン屋さんばかり行ってますが、もしかしたら今年1番のラーメンかも。背脂が適度にのったスープは、強いガツンと味を残しつつもあっさり飲めて箸が進みます。京都の少し遠いところにあるので、毎日通えないのが残念ですがまた行きたいラーメン屋さんです。