Koji Ieda

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仕事場(名古屋市・可児市)近辺のお店が中心です。 備忘録の為、再訪のお店多数です。

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excellent

西岐阜駅

洋食

店名が中華屋さんっぽいけど、洋食屋さんです。 品のいいデミグラスソースで、上品なお味でした。 最高です。 県庁に用事があるときはこちらに再訪したいと思います。

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excellent

名古屋駅

オイスターバー

ミーティングで来店。 牡蠣がおすすめとのことで、生牡蠣(写真忘れ)から牡蠣フライ をいろいろな産地のものを食べました。 最高においしかったです! ビール以外のアルコールがちょっと割高ですかね。

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excellent

丸の内(名古屋)駅

創作料理

本当に素晴らしいの一言。 通いたい。 以下お店のメニューから ヒレステーキをメインとした ちょっとリッチな 7390円セットです。 実はちょうどこの日から、 今年のシャケの初いくらをお出しできそうです。 で、先日処理した マスのイクラも一緒に、 鮭と鱒のイクラの食べ比べ フランスに負けない オーストラリアの冬トリュフを、 ぶつ切りにし贅沢にソテーして すりつぶしたソースで 半熟ポーチドエッグを、 (これ 贅沢で旨い) 美味しい手羽先をスモークしたものを 丁寧にほぐして 有機野菜などと サラダ仕立てに、、。 けんらん牛のランプレドットと ホルモンのトマトパスタ(無茶美味いっす) 定番のパルマのプロシュート 水牛のモッツアレッラ 沖縄のレッドドラゴンフルーツに、 シャインマスカット、ナガノパープル メロンにイチジク 天然記念物 見島牛のスモークベーコン タスマニアサーモン 伊良湖のヒラメ アイナメ カマス 鱧 他魚介類

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good

高岳駅

ケーキ屋

喫茶ボンボン マンゴ&オレンジミックス 460円です。 爽やかなトロピカル風味とのこと。 フルーツ感満載で美味しくいただきました。

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excellent

矢場町駅

とんかつ

蓬莱軒が大行列により、目的店変更。 お近くのこちらにしました。 正直、みそかつなんて、”かけてみそ”と”とんかつ”でOKですがな。 と思っていたため、初来店。 矢場とん三昧(2000円)を食す。 あっさりしたとんかつで、おいしいです。