すすきのにあるラーメン横丁へ。2017年にビブグルマンの称号を得たと言う事で期待して入店。 券売機の左上にあるおすすめの味噌ラーメンに味玉をトッピングで注文。 5分程で着丼。味噌の良い香りが漂ってきます。一見濃厚なスープと思いきや意外にもマイルド。麺は特製の西山製麺でスープとの相性もバッチリです。焦がし玉葱が良いアクセントになっており、味玉もいい感じでトロリとしています。 スープも全て飲み干してあっという間に完食してしまいました。 今度は醤油を食べてみたいです。
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すすきのにあるラーメン横丁へ。2017年にビブグルマンの称号を得たと言う事で期待して入店。 券売機の左上にあるおすすめの味噌ラーメンに味玉をトッピングで注文。 5分程で着丼。味噌の良い香りが漂ってきます。一見濃厚なスープと思いきや意外にもマイルド。麺は特製の西山製麺でスープとの相性もバッチリです。焦がし玉葱が良いアクセントになっており、味玉もいい感じでトロリとしています。 スープも全て飲み干してあっという間に完食してしまいました。 今度は醤油を食べてみたいです。