Masaki Ogami
古河駅
ラーメン
古河市ネーブルパーク近くに開店したお店です。 入口入ってすぐ右手に券売機があるので、食べるのを決めて入店します。 店内は4〜5つほどのテーブル席と、4席のカウンター席があります。 メニューは、ラーメンの他、ご飯ものもあります。 店内は落ち着いたインストゥルメンタルが流れていて、ゆっくりくつろげる雰囲気です。 今日、注文したのは鷄鰹らー麺。 一口啜ると最初に鰹が、グっと来ます。見た目はこってりなんだけど、スルスルと食べられます。コクもあり、甘みもあって、さっぱり美味しく食べられでます。 チャーシューは、脂身が少なめでさっぱり。メンマも柔らかく美味しく食べられます。 さっぱりするのは、少しだけ入ってる柚子。時々、柚子を感じながら食べられて、飽きる事なくスープも飲み切りました。 連れは、親鶏塩ラー麺。 こちらはさっぱり。麺は鷄鰹よりもやや細く、スープに合わせて変えてるところに工夫を感じました。 総じて、おいしいと思えるお店です。