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hisachan.satouさんのMy best 2021

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徳島県

ラーメン

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何気に今年初の王将です‼︎ 仕事の関係で近くまで来たので訪れたました(^^)v もちろん注文したのは、チャーシュー大! やはり、安定の美味しさ、マイ・ソウルフードです(*^^*) やや塩気の強い豚骨醤油ベースに自家製チャーシュー、麺、もやしが相まって最高に美味いです! また、近いうちにリピートしたいです(笑) 食べ終わり店を出たら行列ができてました。 平日でも大人気の王将、恐るべし(≧∀≦)

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香川県

うどん

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今日のお昼は久しぶりの上田製麺所! 今シーズン初の、しっぽくうどんをいただきました(^^)v もちろん、うどん大にかき揚げをトッピング! しっぽくは、大根、人参、肉、ちくわ、揚げと沢山の具材が入っていて甘いお出汁が染みていてめちゃ美味しい! 美味しいので最後の一滴まで飲み干しました! 特に大根、人参は口に入れた瞬間に溶けるくらいに、よく煮込まれてます。 そこに、つツルツルのうどんが絡まり最高です(≧∀≦) 今シーズン、あと何回もリピートします(笑)

3

徳島県

魚介・海鮮料理

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今日のお昼は初めての、とくさん! 老舗の居酒屋さんでのランチは、ぶつ切り海鮮漬け丼とチキン南蛮ハーフ定食をご飯大盛でいただきました(^^)v 魚はハマチの漬けですが、もうびっくりするくらい柔らかい‼︎ 徳島市内で、こんなハマチ食べれるなんて思ってもみなかった(≧∀≦) また、チキン南蛮は、ソースがコールスローみたいな感じですがしっかりとチキンに合う味付けで、そのままいただいても美味しいです。 今まで、とくさんに行って無かったのが悔やまれます(笑) これから、どんどんリピートします!

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徳島県

つけ麺

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今日のお昼は久しぶりの六根‼︎ ラッキーにもすぐ入れましたが、私の後はかなりの行列ができていました。 注文したのは、特盛つけ麺に半ライス(^^) 本当に、ここのつけ麺は、大勝軒を思い出します。 見た目は濃そうな魚介系つけ汁ですが、さくっといただけます。 麺ももちもちで、つけ汁との相性抜群ですね。 残ったつけ汁は、半ライスを投入して、一滴残らず、米粒一粒残らずいただきました! 本当に美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでした!

5

香川県

ラーメン

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今日は家族で、高松中央卸売市場内にある、うみ街商店街に行って来ました! お目当ては、浜堂のラーメン(^^) 前回は、一人ではまんどラーメンをいただいたので、今日は、煮干しラーメン大をいただきました。 煮干しラーメンは伊吹島のいりこを使ったスープで、あっさりなのにコクがあり、個人的には、はまんどラーメンより好きかも(^^)v あまりの美味しさにスープ飲み干しました(笑)

6

香川県

中華料理

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今日のお昼は、私の従兄弟が営業してます、shisenに行って来ました! shisenに来たら、まず、揚げ餃子! カリッと揚がった揚げ餃子に、ごまだれ坦々ソースが効いていて美味しくいただきました(*^^*) ちなみに、ラーメンは私の大好物のサンラータン麺をいただきました(^^)v サンラー麺と坦々麺の合体したラーメンで2つの味を同時に味わえる絶品ラーメンです! ごまの香りが効いた坦々ソースと酸味の効いたスープが絶妙で、コクと辛さの後に酸味がガツンと来て最高に美味し! それから、まかない炒飯もいただきましたが、焼豚がいい感じの塩気を出して、パラパラとした米に絡んで美味しかったです‼︎ また、リピートします!

7

徳島県

魚介・海鮮料理

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今日のお昼は、凄く気になっていた、とれたて食堂に行って来ました! ちなみに注文したのは数量限定の生しらす丼のご飯大盛に、家族でシェア用にタコぶつをいただきました(^^) 生しらす丼は、しらすが新鮮で口に入れた瞬間にとろけます! また、ご飯と一緒にかき込んで贅沢にいただきました(≧∀≦) また、一緒に付いてくるわかめの味噌汁との相性が抜群です! あと、タコぶつも、一つ一つが大きくぷりぷり弾力が半端なく美味しいタコです(*^^*) いゃぁ、お昼から至福なランチタイムでした(笑) 帰り夕食用に、大あさり、はまぐりを買って帰りました!

8

徳島県

魚介・海鮮料理

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今日のお昼は久しぶりに徳島の有名店、びんび家に行って来ました‼︎ 13時過ぎに入店しましたが、相変わらずお客さんが結構入ってましたね。 ちなみに注文したのは、おまかせ定食、2000円‼︎ で、本日の刺身は鯛かはまちのどちらかを選ぶのですが、もちろん鯛ですね(*^^*) 鳴門の渦潮で揉まれた鳴門鯛‼︎ 刺身以外は鯛の西京焼き、海老、イカ、茄子、さつまいもの天ぷら、鳴門わかめたっぷりの味噌汁! 刺身は透き通るくらいの綺麗な身で、ぷりぷりで弾力があり、あっさりといただけます(^^)v 西京焼きは、身がふわふわで、甘くて、特に皮と身の間がめちゃくちゃ甘くて美味しい! 天ぷらは、サクサクで、海老はでかくてぷりぷりで甘くて美味しい! イカも同じく、ぷりぷりで甘くて美味しい! さつまいもも甘くて美味しい! わかめたっぷりの味噌汁は、これでもか!ってくらい鳴門わかめが入ってて、そこら辺の味噌汁にないボリュームです。 どれもこれも美味しく、お腹いっぱい、大満足でした!

9

徳島県

ラーメン

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今日はめちゃくちゃ寒いので、温かいものを食べようと思って、今年初の堂の浦に行って来ました(^^)v 注文したのは、炙り明太ラーメンセットの大、1200円をいただきました! ピリッと辛い明太と鯛塩ベースのクリーミースープがいい感じで、また、細麺とよく絡んで熱々で美味しくいただきました(*^^*) 残ったスープは十五穀米をぶっ込んで雑炊にしていただきました! 贅沢な雑炊です(笑) ちなみに揚げ物はハムカツでしたが、昔ながらのハムカツって感じでこちらも美味しくいただきました。 お腹いっぱい、温まって大満足です!

10

香川県

うどん

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今日はお休みだったので、なかなか行けない、山越うどんに行って来ました‼︎ 山越うどんに来たら、もちろん、釜玉うどんですね(^^)v 山越うどんは、釜玉うどん発祥のお店ですからね。 ちなみに、シンプルに釜玉うどん3玉を注文! うどんはコシがある太目のうどんで卵と釜玉専用のお出汁でいただきましたが、めちゃ美味しかったです(*^^*) 卵かけご飯を食べてるみたいな感じですが、のど越しよいうどんは、3玉でも丁度いい量です! また、リピートしたいです\(//∇//)\